Крем-паста из тыквы

Крем-паста из тыквы

Крем-паста из тыквыСладковатая за счёт насыщенного вкуса тыквы, эта паста хорошо сочетается с бубликами или французскими тостами. В неё также хорошо макать ломтики свежих яблок и груш.

Подготовка: 3 минуты

Выход: 12 порций (примерно 1 и 1/2 стакана)

1 ст. пюре из тыквы (примерно половина банки на 450 мл) 100 г маложирного сливочного сыра

2 ст. л. мёда

1/2 ч. л. корицы (необязательно)

Смешайте все ингредиенты в блендере или кухонном комбайне и взбивайте до получения однородной кремообразной массы.

Вариант. Чтобы получить острую пасту, вместо мёда и корицы включите в рецепт 1/2 чайной ложки белого перца и каплю острого соуса. Подайте на тосте или с нарезанными ломтиками свежими овощами.

В одной порции: калорий 41 (от жира 18), жиров 2 г (насыщенных 1 г), холестерина 5 мг, натрия 51 мг, углеводов 5 г (клетчатки 1 г), белков 1 г.

Подробнее...

Апельсиновая глазурь

Апельсиновая глазурь

Апельсиновая глазурьстрастная водная масса - 2 столовые ложки

апельсиновый сок - 2 столовые ложки

сахарная пудра - 200г.

Сахарную пудру натереть и просеять через решето в тарелку, добавить апельсиновый сок и горячую водную массу и растирать деревянной ложечкой вплоть до того момента, пока глазурь не превратится в однородную сверкающую массу.

Подробнее...