крендельки с корицей


 крендельки с корицей


Доброго времени суток нашим гостям! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про крендельки с корицей, салаты из овощей - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта крендельки с корицей не оказалось на этой странице - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Пикантные крендели

Пикантные крендели

Пикантные крендели

300г. - мука

апельсиновые цукаты - 20г.

сливочное масло - 75г.

сахар - 200г.

корица (молотая) - 1 чайная ложка

1 шт. - яйцо

гвоздика (молотая) - 1 щепотка

лимонные цукаты - 20г.

марципаны - 100г.

лимонный ароматизатор - 1 пакет

имбирь либо мускатный орешек - 1 чайная ложка.

В кастрюлю просеять муку. Апельсиновые и лимонные цукаты веcьмa очень мелко порезать. К муке добавить сахар, очень мелко разломанную марципановую массу, нарубленное хлопьями сливочное масло, яйцо, апельсиновые и лимонные цукаты, а также приправы и все очень хорошо вымесить. Тесто раскатать в толстый ролик и, завернув в прозрачную фольгу либо кальку, положить на 1 час в прохладное место.

Потом ролик порезать соломкой толщиной 12 см. Каждую соломинку раскатать вплоть до толщины карандаша и скрутить кренделем. Крендели печь на выложенном пергаментной бумагой противне в заранее нагретом вплоть до 175С духовом шкафу ок. 17 минут вплоть до появления светло-коричневой корки.

Сразу же убрать крендельки с противня я теплыми обсыпать их корицей, смешанной с сахаром.


Крендельки с корицей

Крендельки с корицей

Крендельки с корицей

2 чашки - сметана

сахар - 12 столовой ложки

соль - 1/4 чайной ложки

мед - 1 чайная ложка

1 шт. - яйцо

сахар для посыпки - 12 чашки

сода - 1/4 чайной ложки

корица - 1/4 чайной ложки

масло - 100 (грамм)

4 столовые ложки - мука.

К муке добавляем сахар, соль, масло и яйцо и внимательно замешиваем вплоть до получения однородной массы. В конце замеса прибавляем ложечку меда.

Из полученного теста раскатываем маленькие жгуты,  и формируем из них маленькие крендельки не более 20-25 (грам). Пред тем как поместить их в печку обсыпаем сахаром и корицей. Выпекаем 12-15 мин при температуре 220-240С.




Нам кажется, что крендельки с корицей - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.