креветки по испански


 креветки по испански


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про креветки по испански, бездрожжевая выпечка - быстро. В том случае если нужного рецепта креветки по испански не бюло показано ниже - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Креветки по-испански

Креветки по-испански

Креветки по-испански

Ингридиенты:

Креветки королевские в/м очищенные - 70 г

Яблоко зеленое - 80 г

Оливковое масло - 30 г

Лимонный сок - 5 г

Яйцо (желток) - 20 г

Чеснок -1 зубчик

Орегано сухой - 1 г

Перец белый - 1 г

Соль - 1 г

Для оформления:

Фризе - 5 г

Способ приготовления:
Технология приготовления и оформления:

1. Креветки бланшировать.
2. Яблоко очистить от кожицы и семенного гнезда, сбрызнуть лимонным соком (3), запечь до п/г, остудить, нарезать ровным кубиком.
3. Из оливкового масла, желтка яйца, чеснока и специй приготовить соус.
4. Заправить соусом яблоко. Выложить в мартинку или широкий бокал.
5. Креветки разложить по кругу таким образом, чтобы они свешивались через край бокала. В центр поместить салат Фризе, сбрызнутый лимонным соком (2).

 

Выход 1 порции: 160 г.




Мы верим в то, что креветки по испански - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.