крокеты из крабов


 крокеты из крабов


Привет всем любителям домашней кухни! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про крокеты из крабов, горячие салаты - онлайн. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти крокеты из крабов не бюло показано ниже - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Крокеты из крабов

Крокеты из крабов

Крокеты из крабов

яичко - 40г.

сухарики - 40г.

соус - 120г.

зелень - по своему вкусу

жир (для фритюра) - 40г.

крабы - 200г.

масло сливочное - 10г.

Маленькие куски крабов освободить от костных пластинок, порезать и прогреть со сливочным маслом. В приготовленный густой молочный соус добавить яичные желтки, приготовленные крабы и все перемешивать. Полученную массу положить на стол, сформовать в виде жгута, порезать на куски длиной 4  см, смочить в яйце, запанировать в сухариках и пожарить во фритюре, после чего опрыскать сливочным маслом и положить на 4 - 6 мин. в жарочный шкаф.

При подаче крокеты выложить на десертную либо пирожковую тарелку, покрытую салфеткой, и прикрасить ветками зелени.




Очень хочется верить в то, что крокеты из крабов - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.