крюшон


 крюшон


Привет всем любителям домашней кухни! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про крюшон, диетические десерты - без регистрации. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти крюшон ниже вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Напиток "а-ля Сидр"

Напиток

Напиток "а-ля Сидр"

 

Ингредиенты:
1,5кг яблок типа Голден,
2л воды,
2 лимона,
200г сахара,
1 бутылка шампанского.

Способ приготовления:
Этот напиток похож на крюшон и сидр, но ближе к сидру, т.к. немножно даем ему бродить.
Яблоки очистить и мелко нарезать, залить водой, выдавить сок лимонов и добавить цедру 12лимона, сахар. Накрыть крышкой и оставить на 12 часов.
Затем хорошо перемешиваем и выжимаем через полотняный мешочек или марлю, или что-нибудь еще.
Переливаем в стеклянную вазу, охлаждаем.
Перед подачей вливаем шампанское.
Кстати, из яблочного жмыха можно сделать настоящий сидр или квас:
жмых заливаем кипятком (2-3л), накрываем крышкой и остужаем до 25 град. Добавляем 100-150г сахара и 15г дрожжей. Оставляем в теплом месте до появления пены.
Затем закупорить крышкой и поставить в прохладное место на 3 дня. В идеале сидр бродит 14 дней в бочках.
Приятного!


Крюшон с черешней

Крюшон с черешней

Крюшон с черешней

Ингредиенты:
НА 4 стакана белого вина:
по 1 стакану коньяка и воды,
сок из 1 лимона,
цедра из 0.5 лимона,
2 стакана черешен (без косточек),
1 бутылка нарзана,
сахар по вкусу.

Способ приготовления:
Черешню промыть, удалить плодоножки и косточки, засыпать сахаром. Затем залить горячей водой. Добавить вино и коньяк. Хорошо размешать, чтобы растворился сахар. Добавить в конце лимонный сок и цедру. Настаивать смесь 2 часа. Затем развести нарзаном и сразу подавать.


Крюшон

Крюшон

Крюшон

Ингредиенты:
1 лимон,
0,5 ст. сахара,
1 ст. коньяка (3 звезды),
0,5 л яблочного сока.

Способ приготовления:
Лимон порезать и на ночь засыпать сахаром. Утром добавить коньяк и через 4 часа залить сок.




Нам кажется, что крюшон - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.