кулич простой


 кулич простой


Привет всем любителям домашней кухни! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про кулич простой, легкие вторые блюда - онлайн. Тем не менее если нужного рецепта кулич простой ниже вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Кулич простой

Кулич простой

Кулич простой

масло сливочное - 250г.

5 шт. - яйцо

дрожжи - 25-30г.

2 чашки - мука

сахар - 12 чашки

1.2 чашки - молоко

соль - по своему вкусу.

Перемешайте муку с горячим молоком, распущенными в не очень большом количестве молока и вспенившимися дрожжами, все размешайте и поставьте в теплое место для брожения,

прикрыв полотенцем либо холщовой салфеткой. Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, растертые с сахаром добела, расплавленное теплое масло, соль и еще раз внимательно размешайте. После чего введите взбитые в стойкую пену белки и аккуратно, чтоб не разрушить пену, добавьте столько муки, чтоб тесто вышло довольно густым. Дайте тесту подняться вторично, потом очень хорошо выбейте, выложите в много намазанную размягченным маслом формочку, заполнив ее вплоть до половины, дайте тесту подняться вровень с краями формы и  выпекайте при температуре 180С вплоть до готовности.




Всей душой верим, что кулич простой - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.