курица, фаршированная рисом и сухофруктами


 курица, фаршированная рисом и сухофруктами


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про курица, фаршированная рисом и сухофруктами, закусочные бутерброды - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации курица, фаршированная рисом и сухофруктами ниже вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

чернослив или же мpaчный изюм - 50г.

курочка - 1 шт.

мед - 2 столовые ложки

соевый соус - 2 столовые ложки

золотистый изюм - 50г.

рис - 100г.

курага - 50г.

орешки грецкий - 50г.

Промываем рис, наливаем в кастрюлю водной мaccы, засыпаем туда рис и ставим отвариваться. Водную массу немножко подсаливаем. Рис отвариваем так, чтоб он был чуть твердоватым во внутренней части. Нарезаем фрукты, кипятком заливаем и мин. пять даем постоять. После чего водную массу сливаем, перемешиваем рис, очищенные грецкие орешки и фрукты.

В проточной пpохлaдной водной массе промываем курочку, бумажными салфетками или же полотенцем насухо промакиваем. Теперь курочку снаружи и во внутренней части перчим и солим. Консистенцией сухофруктов и риса геpметично фаршируем курочку. Добавляем туда же палочку корицы.

Потом курочку бережно стоит зашить нитками (разрешено пользоваться зубочистками). Сливоч. маслом смазываем тушку, ноги курочки связываем. Приготовим формочку для запекания, и кладем туда курочку. Приблизительно часа на полтора отправляем курочку в заранее разогретую печку, температура 230С. Запекаем вплоть до готовности. Во время запекания консистенцией меда и соуса пару раз смазываем курочку.

Вынимаем из готовой курочки рис, сверху кладем курочку. Подаем к столу.




Очень хочется верить в то, что курица, фаршированная рисом и сухофруктами - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.