курица с айвой


 курица с айвой


Здравствуйте уважаемые наши кулинары! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про курица с айвой, закрытые бутерброды - быстро. В том случае если нужного рецепта курица с айвой в списке ниже вам не было показано - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Курица с айвой, тушеная в сметане

Курица с айвой, тушеная в сметане

Курица с айвой, тушеная в сметане

айва - 2 шт.

курочка (грудка) - 900г.

1-2 шт. - лук репчатый

сметана - 500г.

соль - по своему вкусу.

Айву промыть, убрать семена и растереть на большой или же средней терке совместно с кожурой.  Чищенный лук очень мелко порезать. Куриную грудинку вычистить от кожного покpовa, вырезать косточки. Мясо очень мелко порезать.

Сковородку с повышенными стенками либо сотейник нагреть с сливоч. маслом на сильном огне.  Насыпать лук, чуть пожарить, потом добавить айву, перемешивать. Выложить куриное мясо, перемешивать и жарить приблизительно 5 мин.. Вылить сметану, водную массу, присолить и помешать. Протушить приблизительно получаса под крышкой на слабеньком огне, 1-2 раза размешав.

На гарнир советуется гречневая, рисовая либо перловая каша.


Курица с айвой

Курица с айвой

Курица с айвой

жир - 150г.

курочка - 1 шт.

сахар (для жженки) - 1 чайная ложка

айва - 750г.

мука - 2 столовые ложки

сахар, соль - по своему вкусу.

Обработанную курочку порезать на порции, присолить, пожарить в горячем жире вместе с всех сторон и сложить в другую кастрюлю. В оставшемся жире спассеровать муку, разбавить горячей водой (2  чашки), помешать и прокипятить.

Выложить обжаренное мясо в соус и выварить 30 мин.. Вымытую, нечищеную айву порезать большими кусочками, убрать твердую центр с семенами и проворно пожарить в жире, подрумянив с обеих сторон. Выложить айву в почти что готовое мясо, добавить жженый сахар (для окраса), соль и сахар по своему вкусу. Выварить на тихом огне вплоть до готовности мяса.




Нам кажется, что курица с айвой - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.