курица с ананасом и болгарским перцем
Приветствуем всех поваров! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про курица с ананасом и болгарским перцем, салаты и закуски - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации курица с ананасом и болгарским перцем на данной странице вы не увидели - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.
Курица соленая с ананасом
Курица соленая с ананасом
салат молодой - 10г.
курочка - 200г.
сливки - 20г.
майонез - 20г.
ананас - 200г.
соль, сахар - по своему вкусу.
Водную массу кипятят с солью и сахаром и остужают. Курочку потрошат, вымывают, разделяют на порции и выдерживают в приготовленном рассоле в теч 2 дней, время от времени переворачивая. Потом тушку вынимают, варят в не очень большом количестве водной мaccы, снимают с нее кожу и мякоть отделяют от костей. Майонез смешивают вместе с сливками и добавляют немножко ананасового сока. Кусочки курочки укладывают на листочки салата, присыпают их потертым ананасом и поливают соусом. Paздельно подают запеченный картофель.
Курица с ананасом
Курица с ананасом
ананас - 400г.
салат молодой - 20г.
майонез - 50г.
50г. - сливки
соль - 1/4 столовые ложки
сахар - 12 столовой ложки
курочка - 400г.
В кастрюлю налить 1-1,5 ложки водной мaccы, прокипятить. Добавить сахар и соль, немножко проварить. Охладить водную массу.
Вымыть курочку, порезать, опустить в водную массу, оставить на 1 день. На протяжении этого времени куски курочки надо пару раз перевернуть. Потом курочку вытащить, отварить в чистой водной массе, убрать кожу, отделить мясо от костей.
Перемешать майонез, сливки и немножко ананасового сока. Положить курочку на листочки салата, обсыпать потертым ананасом, залить соусом.
Всей душой верим, что курица с ананасом и болгарским перцем - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.
