курица соленая с ананасом


 курица соленая с ананасом


Привет всем любителям домашней кухни! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про курица соленая с ананасом, вкусные салаты с фото - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта курица соленая с ананасом в списке ниже вам не было показано - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Курица с тофу в глиняном горшочке

Курица с тофу в глиняном горшочке

Курица с тофу в глиняном горшочке

тофу - 1 кусок

куриные бедрышки - 2 шт.

соленая рыба - 1 кусок (2х2 см.).

Бедрышки порезать на порционные куски и залить маринадом Оставить приблизительно на 30 мин.. После чего нагреть в воке масло, куски тофу пожарить вместе с всех сторон вплоть до коричневой корки. Добавить в вок 1 чайная ложка масла, выложить соленую рыбу и жарить вплоть до появления отчетливого запаха жареной соленой рыбы (высока вероятность, что вы его почувствуете тогда, когда нужно).  В другой сковородке нагреть 2 столовые ложки масла и пожарить курочку. Когда куриные бедрышки будут наполовину готовы, прибавить к ним тофу и рыбу. Перемешивать и выложить в глиняный горшок.

 


Курица соленая с ананасом

Курица соленая с ананасом

Курица соленая с ананасом

салат молодой - 10г.

курочка - 200г.

сливки - 20г.

майонез - 20г.

ананас - 200г.

соль, сахар - по своему вкусу.

Водную массу кипятят с солью и сахаром и остужают. Курочку потрошат, вымывают, разделяют на порции и выдерживают в приготовленном рассоле в теч 2  дней, время от времени переворачивая. Потом тушку вынимают, варят в не очень большом количестве водной мaccы, снимают с нее кожу и мякоть отделяют от костей. Майонез смешивают вместе с сливками и добавляют немножко ананасового сока. Кусочки курочки укладывают на листочки салата, присыпают их потертым ананасом и поливают соусом. Paздельно подают запеченный картофель.




Мы верим в то, что курица соленая с ананасом - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.