курица тушеная с картошкой


 курица тушеная с картошкой


Доброго времени суток нашим гостям! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про курица тушеная с картошкой, вторые блюда из рыбы - быстро. Тем не менее если нужного рецепта курица тушеная с картошкой не бюло показано ниже - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Курица с айвой, тушеная в сметане

Курица с айвой, тушеная в сметане

Курица с айвой, тушеная в сметане

айва - 2 шт.

курочка (грудка) - 900г.

1-2 шт. - лук репчатый

сметана - 500г.

соль - по своему вкусу.

Айву промыть, убрать семена и растереть на большой или же средней терке совместно с кожурой.  Чищенный лук очень мелко порезать. Куриную грудинку вычистить от кожного покpовa, вырезать косточки. Мясо очень мелко порезать.

Сковородку с повышенными стенками либо сотейник нагреть с сливоч. маслом на сильном огне.  Насыпать лук, чуть пожарить, потом добавить айву, перемешивать. Выложить куриное мясо, перемешивать и жарить приблизительно 5 мин.. Вылить сметану, водную массу, присолить и помешать. Протушить приблизительно получаса под крышкой на слабеньком огне, 1-2 раза размешав.

На гарнир советуется гречневая, рисовая либо перловая каша.


Курица тушеная с черносливом

Курица тушеная с черносливом

Курица тушеная с черносливом

моркови - 1 шт.

сахар - 2 столовые ложки

бульон - 3 чашки

курочка - 1 шт.

топленое масло - 150г.

сельдерей - 1 шт.

уксус - 1 столовая ложка

чернослив - 200г.

Масло и порезанные соломкой коренья выложить на сковородку, положить на огонь, когда масло закипит, выложить разрезанную на порции сырую курочку. Пожарить ее совместно с кореньями, подливая по чуть чуть водную массу, чтоб не подгорели коренья. Когда курочка очень хорошо обжарится, выложить ее совместно с кореньями в кастрюлю, залить бульоном, сваренным из потрохов курочки, присолить и проварить приблизительно 40 мин.. 1  столовую ложечку масла и 1  столовую ложечку муки прожарить вплоть до золотого окраса, разбавить бульоном из-под курочки, вылить уксус, добавить сахар, прокипятить, выложить в соус чернослив, заранее, за 4  - 5  часов, замоченный в кипятке. 




Очень хочется верить в то, что курица тушеная с картошкой - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.