лангет натуральный


 лангет натуральный


Доброго времени суток нашим гостям! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про лангет натуральный, молочные десерты - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации лангет натуральный ниже в списке не оказалось - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Лангет натуральный

Лангет натуральный

Лангет натуральный

топленое сало - 30г.

сливочное масло - 30г.

говядина (вырезка) - 600г.

мясной сок - 1 чашка

гарнир - 600г.

соль

зелень, перчик темный помеленный - по своему вкусу.

От тоненькой части вырезки отрезать по 2  кусочка на порцию толщиной 15-20мм. и отбить их тяпкой. Форма отбитых кусков должна быть такой же, как у бифштекса, однaко толщина вдвое менее. Мясо обсыпать солью и перчиком, выложить на горячую крышку барбекю с сильно нагретым топленым салом и прожарить с обеих сторон вплоть до появления поджаристой корки.

При подаче лангет выложить на блюдо либо тарелку. 




Сильно верим в то, что лангет натуральный - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.