лапша с устричным соусом


 лапша с устричным соусом


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про лапша с устричным соусом, мясные закуски - онлайн. И все же если нужного кулинарного рецепта лапша с устричным соусом ниже вы не увидели - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Лапша с устричным соусом

Лапша с устричным соусом

Лапша с устричным соусом

водная масса (холодная) - 3 столовые ложки

куриные ножки - 450г.

арахисовое масло - 2 столовые ложки

2 шт. - яичко

устричный соус - 3 столовые ложки

яичная лапша - 250г.

моркови (порезанная) - 100г.

Выложить лапшу в внушительную тарелку, полностью залить горячей водой и оставить на 10 минут.

Тем временем убрать кожу с куриных ножек. Порезать мясо на мелкие куски с поддержкою острого ножа. Нагреть арахисовое масло в вок, добавить куски курочки и морковки, обжаривать 5 минут.

Вылить лапшу, добавить лапшу в вок, обжаривать еще 2 - 4 минуты.

Взбить устричный соус, яичка и 3  стол ложк. водной мaccы. Побрызгать соусом лапшу, обжаривать еще 2 - 4 мин. вплоть до готовности яичек.

Выложить по тарелкам и подавать горячим.

 


Жареная лапша с яичками (Mee char poan moan)

Жареная лапша с яичками (Mee char poan moan)

Жареная лапша с яичками (Mee char poan moan)

капуста - 400г.

устричный соус - 1 столовая ложка

сахар - 1 чайная ложка

рыбный соус - 1 чайная ложка

чеснок (очень мелко порезанный) - 2 кусочка

4 шт. - яичко

соль, темный перчик (помеленный) - по своему вкусу

постное масло - 3 столовые ложки

яичная лапша - 225г.

Сварить лапшу, откинуть на друшляк.

В воке (или же обыкновенной сковородке) нагреть 2 чайные ложки сливочного масла, добавить легонько взбитые яичка, размешивая вилкой, пожарить. Выложить яичка в тарелку и убрать на время в сторону.

В сковородке нагреть оставшееся постное масло, выложить чеснок, рубленый лук, порезанную квадратиками капусту, приправить солью и, часто размешивая, пpиготовлять приблизительно 5 мин..

Добавить в сковородку лапшу, помешать, залить устричным и рыбным соусами, обсыпать сахаром и черным перчиком, еще раз все активно перемешивать и пpиготовлять еще приблизительно 5 мин..

Добавить жареные яичка, помешать и выложить по тарелкам.




Всей душой верим, что лапша с устричным соусом - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.