лапша вок с креветками


 лапша вок с креветками


Привет любимые наши кулинары! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про лапша вок с креветками, выпечка в домашних условиях - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта лапша вок с креветками ниже вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Запеканка с макаронами «Овощная»

Запеканка с макаронами «Овощная»

Запеканка с макаронами «Овощная»

0,5 стакана макаронных изделий (лапша, рожки),

5 морковок,

1 луковица,

2 ст. лож. рубленого зеленого лука.

На сковороду или в форму выложить слоями нашинкованные овощи, макаронные изделия, уложить сверху овощи. Таким образом, макаронные изделия, уложенные тонким слоем, оказываются как бы в растительных подушках. Залить продукты горячей кипяченной вОдой так, чтобы только покрыть их. Форму поставить в горячую духовку на 15—20 минут.

К запеканке можно подать сливочное или растительное масло, квашеные или свежие овощи.


Весенние рулетики с креветками и свининой

Весенние рулетики с креветками и свининой

Весенние рулетики с креветками и свининой

рыбный соус - 30 миллилитров

очень мелко порезанный кориандр - 15г.

готовое рисовое тесто (квадраты 24x15 см)

моркови молоденькая - 1 шт.

рубленая свинина - 230г.

молоденький лук (луковички) - 2 шт.

лапша - 50г.

30г. - мука

проростки бобов - 50г.

перчик чили свежий - 12 стручка

резаные здоровые креветки - 50г.

побеги бамбука - 50г.

сухие шиитаки - 4 шт.

чеснок - 2 кусочка

сахар, свежемолотый темный перчик - по своему вкусу.

Грибы замочить, после чего вылить водную массу, высушить и очень мелко нарезать. Сваренную лапшу порежьте на полоски длиной приблизительно 5  см любая.

В воке подогрейте 2  столовые ложки. масла добавьте порезанные чеснок и перчик чили и обжаривайте дружно приблизительно 30 секунд. Добавьте куски свинины и обжаривайте вплоть до того момента, пока мясо не приобретет коричневатый оттенок. Добавьте лапшу, грибы и креветки. Заправьте все рыбным соусом, сахаром и перчиком. Переложите смесь в тарелку. Размешайте моркови, побеги бамбука, проросшие бобы, молоденький лук и кориандр с ранее добавленными ингредиентами. Содержимое готова.

В миске размешайте муку с не очень большим количеством водной мaccы вплоть до появления клейкой массы. Рисовый листик опустить полностью в теплую водную массу. Как только бумага станет гибкой, выложить ее на гладкую поверхность. Выложите полную ложечку начинки в центр рисового листика из теста для рулетика размером 24x15 см.  Закатайте содержимое в тесто, так чтоб получился рулетик, и закройте содержимое тестом с правой и левой стороны. Замажьте наружный край клейкой массой из муки и запечатайте рулетик. Процедуру повторите для получения важного числа рулетиков.

Подогрейте немножко масла в котелке либо сковородке для жарки. На сковородку выложите сразу пару рулетиков, коие зажарьте вплоть до появления золотисто-коричневой хрустящей корки. Вытащите рулетики из сковородки, переложите в решето чтобы чтоб масло стекло, и положите их для полного просыхания на кондитерскую бумагу.

Подавайте рулетики теплыми. На гарнир разрешено подать свеженькие овощи и сладкий тайский соус чили.


Лапша паппарделле с тыквенным соусом

Лапша паппарделле с тыквенным соусом

Лапша паппарделле с тыквенным соусом

чеснок - 4 кусочек

бульон куриный (горячий)  - 3/4 чашки

сливки (нежирные) - 2 столовые ложки

паста паппарделле - 500г.

сырок пармезан - 30г.

тимьян - 3 чайные ложки

масло оливковое - 100 миллилитров

тыква ореховая грушевидная (кусками приблизительно 2 см.) - 1.4кг.

Соус для широкой лапши паппарделле готовится из кусочков запеченной тыквы с добавлением чесночка, тимьяна, оливкового масла, сливок. Готовую пасту, как обычно, предпочтительно обсыпать сырком.

Подогрейте печку вплоть до 200С. Размешайте куски тыквы, давленый чеснок, тимьян и 3  стол. ложк. оливкового масла. Присолите и поперчите по своему вкусу.

Положите на противень и запекайте в печке вплоть до мягкости и золотого окраса (30 мин.).

Приготовьте пасту в присоленной горячей водной массе. Слейте и переложите обратно в кастрюлю. Размешайте паппарделле с оставшимся оливковым маслом.

Размельчите в блендере тыкву вместе с сливками. Влейте бульон и размешайте вплоть до однородности. Добавьте соль и перчик. Размешайте с пастой. Присыпьте пармезаном и тимьяном.


Лапша с овощами по-восточному

Лапша с овощами по-восточному

Лапша с овощами по-восточному

кунжутное масло - 3 столовые ложки

шитаке-грибы - 100г.

лук репчатый (сладкий) - 1 шт.

тонкая лапша - 500г.

соевый соус - 3 столовые ложки

уксус - 1 столовая ложка

сахар - 2 чайные ложки

соль - по своему вкусу

листочки сельдерея - для украшения.

В кастрюле довести вплоть до кипения легонько соленную водную массу и сварить лапшу. Порезать лук и грибы маленькими кусочками. В разогретый вок вылить 1 столовую ложечку кунжутного масла. Когда масло будет горячим, выложить порезанный лук и грибы и обжаривать, размешивая, на протяжении 2 минут. Высушить лапшу и добавить ее в вок совместно с соевым соусом, уксусом. Приправить по своему вкусу сахаром и солью и обжаривать, размешивая, на протяжении 1 минуты. После чего добавить оставшееся кунжутное масло и подавать блюдо, украсив его листьями сельдерея.


Тонкая лапша с лососем

Тонкая лапша с лососем

Тонкая лапша с лососем

копченый лосось (порезанного ломтями) - 100г.

оливковое масло - 3 cтоловые ложки

лапша (тонкая и узкая) - 400г.

2 чашки - сметана

темный оливки - 60г.

чеснок - 2 кусочка

помидоры - 300г.

водная масса (кипящая соленая) - 3 - 5 ложек

соль, перчик - по своему вкусу

душица (резаные листочки) - 12 чайной ложки

мята (резаные листочки) - 1 чайная ложка.

Помидоры выложить на короткий срок в кипящую водную массу (не прокипятить), обдать прохладной водой, убрать кожуру, вырезать несъедобные сердцевинки, помидоры порезать напополам, выдавить семена, мякоть помидоров размять в пюре.

Лосось порезать на тоненькие полоски. Чеснок вычистить, порезать маленькими квадратиками. Взять оливки, вытащить косточки, порезать маленькими кусками.

Оливковое масло нагреть в сковородке, протушить в нем порезанный квадратиками чеснок, пока он не станет светло-желтым, прибавить порезанную линиями рыбу, куски оливок, аккуратно перемешивать, протушить 2 - 4 минуты, добавить сметану, перемешивать, прибавить томатовое пюре, нагреть. Соус приправить солью и перчиком, добавить нарубленные листики мяты и душицы, перемешивать, поставит. Соус в теплое место. Лапшу выложить в кипящую водную массу, довести вплоть до кипения, время от времени размешивать, проварить 8 -10 мин. вплоть до готовности, откинуть на решето, вымыть пpохлaдной водой, дать водной массе очень хорошо стечь.

Лапшу выложить в тарелку, сверху выложит. Соус, по своему вкусу прикрасить нарезанными линиями лосося, черными оливками.


Фетучини в баклажане

Фетучини в баклажане

Фетучини в баклажане

сливки (33%) - 100г.

фетучини - 60г.

базилик свежий - 3г.

баклажан - 200г.

винный нaпиток белоcнежное - 15г.

чеснок - 5г.

грибы белоснежные - 35г.

лук золотистый - 6г.

соль, перчик - по своему вкусу.

Берем цельный баклажан небольшого размера, моем, разрезаем напополам впродоль. Удаляем бережно из 2 -х половинок баклажана центр, режем ее на кубики по полсантиметра. Обжариваем их на оливковом масле с белоcнежными грибами и золотистым лучком на сковородке, легонько солим и перчим. Добавляем грамм 100 33% сливок, легонько их провариваем. В самом конце добавляем чеснок и сразу снимаем с огня, чтоб чеснок не дал горечь.

Paздельно варим фетучини (широкая лапша) в соленной водной массе вплоть до состояния полуготовности. Другими словами, не развариваем.

Соединяем пасту с соусом и «затягиваем» его 1-2 минуты на сковородке.

В это время две половинки баклажана без сердцевины обжариваем в кипящем оливковом масле. Выкладываем их на нагретую тарелку (паста - вещь капризная), сверху добавляем содержимое сковородки и обсыпаем свежим базиликом.


Лапша с «рокфором»

Лапша с «рокфором»

Лапша с «рокфором»

На 4 порции

лапша 300 -

«рокфор»125 г

соль

жирные сливки4 ст. л.

свежемолотый перец

Доведите до кипения воду, посолите, засыпьте лапшу и варите на сильном огне до тех пор, пока лапша не станет мягкой. Пока готовятся макаронные изделия, возьмите «рокфор», раскрошите его вилкой, а затем небольшими порциями засыпьте его в сливки. Посолите и поперчите полученную смесь. Готовую лапшу откиньте на дуршлаг, спейте волу и снова положите в кастрюлю, полейте соусом из сливок и сыра и 2—3 мин подержите на медленном огне, непрерывно помешивай. Блюдо подают на стол очень горячим.


Лапша рисовая, обжаренная с курицей и креветками

Лапша рисовая, обжаренная с курицей и креветками

Лапша рисовая, обжаренная с курицей и креветками

1 шт. - яичко

молодой лук - 3 пера

креветки - 8 шт.

чеснок - 2 кусочка

лайм - 1 шт. (для украшения)

куриная грудинка - 250г.

лаймовый сок - 1 столовая ложка

кайенский перчик - 1 щепотка.

зелень кинзы - для украшения

рыбный соус - 4 столовые ложки

паприка - 1 чайная ложка

сахар - 1 столовая ложка

арахис - 50г.

водная масса - 120 миллилитров

масло - 3 столовые ложки

бобовые побеги - 200г.

рисовая лапша - 250г.

Рисовую лапшу выложить в тарелку, залить ее горячей водой и замачивать вплоть до мягкости на протяжении 30 минут. Откинуть лапшу на друшляк и дать стечь водной массе. В небольшой, миске соединить совместно водную массу, рыбный соус, сахар, лаймовый сок, паприку и кайенский перчик. У креветок убрать панцирь и кишечный тракт, порезать каждую креветку напополам. В воке очень хорошо нагреть масло и пожарить в нем чеснок на протяжении 30 с вплоть до светло-коричневого окраса. Добавить в вок порезанную маленькими квадратиками курочку и креветок и обжаривать, перемешивая вплоть до готовности. Куски курмцы и креветок отодвинуть вилкой или же палочками ближе к краям вока, вбить в центр вока яичко, проворно помешать желток и легонько запечь яичко на среднем огне. Лапшу и смесь рыбного соуса и прочих продуктов добавить в вок, все очень хорошо перемешивать. Насыпать в вок половину числа нарубленного арахиса и продолжать жарить, часто размешивая, еще некое время, вплоть до того момента, пока лапша не станет податливой, а из вока не испарится большая часть жидкости. Добавить порезанный молодой лук и половину числа бобовых побегов. Продолжать обжаривание, размешивая, еще 1 минут. Готовое блюдо обсыпать оставшимся арахисом и бобовыми побегами. Прикрасить зеленью кинзы и лаймовыми кусочками и подавать.


Лапша с индейкой и орешками кешью

Лапша с индейкой и орешками кешью

Лапша с индейкой и орешками кешью

кешью (жареные несоленые - 1 чашка

масло кунжутное - 1 столовая ложка

имбирь (свежий, приблизительно 2.5 см.) - 1 кусочек

индейка (грудка, без кости) - 300г.

мед - 1 столовая ложка

лук молодой - 1 связка

сок - 1 лимона

соль морская

перчик чили порошок - 1/4 чайной ложки

лапша (удон японская, лапша толстая или же небольшая) - 250г.

чеснок - 2 кусочка

соус соевый - 3 столовые ложки.

Порежьте индюшачью грудинку напополам. Размешайте с 1 столовой ложкой соевого соуса и залейте водой. Доведите вплоть до кипения, уменьшите огонь и варите 15-20 мин. вплоть до готовности. Вытащите индюшатину, охладите и разберите мясо руками на куски.

Перемешайте в сушеный сковородке кешью, порошок чили и немножко морской соли. Встряхивая сковородку, зажарьте орешки на протяжении некоторых мин. вплоть до золотого окраса.

Пока варится индейка, очень хорошо подогрейте кунжутное масло в воке или же в обыкновенной глубокой сковородке на здоровом огне. Зажарьте порезанный молодой лук, размешивая, на протяжении 1-2 мин.. Добавьте 2 столовые ложки соевого соуса, мед, очень мелко порезанный чеснок, потертый имбирь и лимонный сок. Готовьте 1 минуту.

Положите в сковородку предварительно приготовленную (по инструкции на упаковке) лапшу. Размешивайте вплоть до того момента, пока лапша не впитает соус. Положите лапшу на тарелки, на нее - куски индюшатины и жареные орешки с перчиком. Намочите оставшимся соусом. Сразу же подавайте блюдо к столу.


Острый салат из лапши с говядиной

Острый салат из лапши с говядиной

Острый салат из лапши с говядиной

арахис (пожареный) - 50г

филе (говяжий) - 150г

лапша (быстрого приготовления) - 150г

постное масло - 2 столовые ложки.

молодой лук (перо) - 2 - 4 шт.

cоль, перчик - по своему вкусу.

кориандр - 1 связка

соевый соус - 2 столовые ложки.

острый красный перчик - 1 шт.

Говядину порезать веcьмa тоненькими полосами и замариновать в консистенции 2 чайная. ложк. соевого соуса, соли, перчика и 1 стол. ложк. сливоч. масла на примерно 10-15 минут

Лапшу сварить, как указано в инструкции (однaко без добавок), вымыть пpохлaдной водой и просушить. Мясо вытащить из маринада и пожарить, размешивая, на веcьмa теплой сковородке на сильном огне в 1 стол. ложк. сливоч. масла, 1-2 минут Охладить. Арахис очень мелко порезать.

Удалив из красноватого острого перчика семечки и белоcнежную мякоть, порезать его маленькими полукольцами. Молодой лук порезать по диагонали кусками длиной в 2 см, кинзу измельчить. Перемешать все компоненты с лапшой, заправив соевым соусом по своему вкусу.




Мы верим в то, что лапша вок с креветками - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.