лазанья с индейкой


 лазанья с индейкой


Привет всем любителям домашней кухни! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про лазанья с индейкой, кремы - онлайн. Но все же если информации лазанья с индейкой на данной странице вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Лазанья с индейкой

Лазанья с индейкой

Лазанья с индейкой

оливки, кусочки помидоры (для украшения).

оливки (без косточек, порезать) - 30г.

высохшее белоcнежное винный нaпиток или же куриный бульон - 150 миллилитров

томаты (законсервированные размять) - 400г.

лук репчатый (большой, очень мелко порезать) - 1 шт.

темный перчик (помеленный) - по своему вкусу

мускатный орешек - 12 чайной ложки

сырок пармезан (натертый)- 30г.

лазанья - 200г.

60г. - мука

1 шт. - лук репчатый

душица (сухая) - 1 чайная ложка

темный перчик (горошек) - 6 шт.

чеснок (потолочь) - 1 кусочек

лавровый листочок - 1 шт.

сливочное масло - 50г.

оливковое масло - 2 столовые ложки

бекон (очень мелко порезать) - 60г.

550 миллилитров - молоко

грибы (свеженькие порезать) - 120г.

соль - 12 чайной ложки

индейка (фарш) - 700г.

Молоко вылить в кастрюлю , выложить лавровый листочок, перчик горохом и головку лука и довести вплоть до кипения. Убрать с огня и закрыть.

Пожарить лук с беконом в оливковом масле в большой кастрюле. Выложить чеснок и грибы и жарить 2 минуты. Добавить фарш и жарить, размешивая 3  минуты, а потом муку, душицу, томаты, винный нaпиток либо бульон и оливки. Присолить (применять половину соли) и приперчить, довести вплоть до кипения, размешивая. Уменьшить огонь и протушить, не закрывая, 20 мин. вплоть до загустения консистенции.

Сварить лазанью и вылить водную массу. Сцедить молоко - лавровый листочок, перчик, лук вытащить. Растопить слив. масло либо маргарин в отдельной кастрюле , помешать в нем муку и жарить на небольшом огне 1 минуту. Потом понемножку вылить молоко, дать закипеть, размешивая, пока не затвердеет и не исчезнут комочки. Присолить оставшейся солью и приперчить, выложить мускатный орешек и проварить 2 минуты.

Помазать маслом неглубокое огнеупорное блюдо. Третью часть полосок лазаньи выложить на низ так, чтоб они находили единственная на другую. Потом положить половину консистенции с индейкой, а сверху - третью часть белоcнежного соуса. Повторить еще раз, после чего на ряд с белоcнежным соусом выложить лазанью и на них - сырок. Положить в печку и запекаем пока верхний ряд не приобретет золотистый окpac.




Очень хочется верить в то, что лазанья с индейкой - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.