летняя запеканка


 летняя запеканка


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про летняя запеканка, оладьи на дрожжах - онлайн. В том случае если нужного рецепта летняя запеканка ниже вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Летняя запеканка

Летняя запеканка

Летняя запеканка

Гофрированные макаронные зaготовки 300 (грам)

Баклажан 1(один) шт.

Кабачки   1-2 шт.

Помидоры 2—3 шт.

Лук 1(один) шт.

Базилик 1(один) пучок

Сухой тертый сырок 3(три) стол. ложки

Оливковое масло 4(четыти) стол. ложки

Соль a тaкже перчик по своему вкусу.

Порежьте баклажан пластинками a тaкже выложите их, присолив, в дуршлаг примерно на 30 мин. Промойте a тaкже промокните салфеткой. Порежьте кабачки кружочками, очистите помидоры a тaкже порежьте их крупно.

Очищенный a тaкже порезанный лук выложите в сковородку с маслом a тaкже пассеруйте. Добавьте баклажаны a тaкже кабачки, 3-4 мин. поджаривайте овощи при сильном нагреве, помешивая. Выложите помидоры, посолите, поперчите a тaкже готовьте еще 15-20 мин. В конце добавьте порезанный полосками базилик.

В внушительный кастрюле вскипятите подсоленную воду, сварите макаронные зaготовки «аль денте». Слейте воду, заправьте 1/3 частью приготовленного соуса a тaкже небольшим количеством тертого сырка.

Выложите в слегка смазанную маслом форму половину отваренных макаронных изделий, сверху - оставшиеся соус, тертый сырок затем - макаронные зaготовки a тaкже оставшийся сырок. Поставьте в предварительно разогретую вплоть до 200 °с печку на 10 мин. Подавайте запеканку в форме.




Мы верим в то, что летняя запеканка - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.