макароны с томатным соусом


 макароны с томатным соусом


Приветствуем всех поваров! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про макароны с томатным соусом, сдобная выпечка - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации макароны с томатным соусом ниже вы не увидели - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Суп "Звездный"

Суп

Суп "Звездный"

Ингредиенты:
Куриное филе - 300 гр.,
специи: лавр. лист, душистый перец, черный перец,
морковь - 1 шт.,
болгарский перец - 1 шт. (крупный),
макароны "Звездочки",
лук - 2 шт.,
долька чеснока,
соус томатный/лечо - 3-4 столовых ложки,
яйцо - 1 шт.

Способ приготовления:
1. Сварите куриное филе, добавив черный перец (1-2 шт.), душистый перец (2 шт.), лавровый лист, посолите.
2. Достаньте курицу и специи.
3. Вдоль морковки вырезать небольшие полоски, а затем нарезать поперек кружочками (получатся звезды).
4. Порежьте мелко лучок и дольку чеснока. Обжарьте морковь с луком и чесноком до румяности.
5. Куриное филе пропустите через мясорубку с луком, потом перемешайте с яйцом, сделайте небольшие шарики, обваляйте в муке.
6. Болгарский перец порежьте длинными полосками, поджарьте с томатным соусом или лечо.
7. Бульон доведите до кипения, положите туда перец в томатном соусе, потом морковку с луком.
8. Куриные шарики опустите на столовой ложке в кипящий бульон у поверхности, чтобы они немного закрепили форму, потом полностью опустите в кастрюлю.
9. За 5-7 мин. до готовности добавьте макароны – «Звездочки», варите до готовности.


Макароны со спаржей и томатным соусом

Макароны со спаржей и томатным соусом

Макароны со спаржей и томатным соусом

базилик (порезанный) - 3 столовые ложки

салат-рокет - 100г.

спаржа (отросток порезать на 3 части) - 150г.

томаты (маленькие черешневидные) - 300г.

оливковое масло - 2 столовые ложки

сырок рикотта - 200г.

макароны - 400г.

каперсы - 2 столовые ложки

чеснок (раздавленный) - 1 кусочек.

Перемешать помидоры, каперсы, чеснок, оливковое масло, базилик и рокет. Приправить солью и перчиком.

Довести вплоть до кипения кастрюлю с соленой водой. Добавить макароны, проварить по инструкциям на упаковке, и за 2 минуты вплоть до готовности добавить в водную массу спаржу. Вылить макароны и спаржу и залить томатовым соусом. Перемешивать горячий салат и накрошить сверху сырок рикотта. Подавать сразу же.


Макароны с томатным соусом

Макароны с томатным соусом

Макароны с томатным соусом

свеженькие помидоры - 320 (грамм)

немножко свежего тимьяна

каперсы - 1 чайная ложка

кетчуп Calve - 100г.

соль, перчик - по своему вкусу

макароны - 60 (грамм)

чеснок - 1 кусочек

репчастый лук - 1 шт.

оливковое масло - 1 столовая ложка.

У помидоров надрезать донышко,  обдать кипятком, потом пpохлaдной водой, убрать кожуру и порезать квадратиками. Порезать лук и чеснок. Нагреть на сковородке оливковое масло и потушить лук. Добавить чеснок, помидоры и томатовую пасту. Приправить тимьяном, солью и перчиком. Выварить соус приблизительно 15 мин.. Добавить резаные каперсы. Отварить макароны в здоровом количестве горячей присоленной водной мaccы, откинуть на друшляк и дать водной массе стечь. Выложить на тарелку с томатовым соусом и базиликом.




Очень хочется верить в то, что макароны с томатным соусом - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.