маринованный салат из баклажанов


 маринованный салат из баклажанов


Привет всем любителям домашней кухни! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про маринованный салат из баклажанов, вкусные оладьи - без регистрации. Но все же если информации маринованный салат из баклажанов ниже в списке не оказалось - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Сырой бифштекс по-татарски с пикантной приправой

Сырой бифштекс по-татарски с пикантной приправой

Сырой бифштекс по-татарски с пикантной приправой

кресс-салат - 1 связка

темный перчик (свежемолотый) - 12 чайной ложки

помидоры - 2 шт.

порошок жгучей паприки - 12 чайной ложки

замаринованные огурцы (небольшие) - 4 шт.

яичко (желток) - 2 шт.

лук репчатый (белоcнежный, крупный) - 1 шт.

сырого бифштекса по-татарски - 400г.

соль - 1 чайная ложка

маленькие каперсы - 1 столовая ложка

острая горчица - 1 чайная ложка

оливки - 50г.

Головку лука вычистить, из середины вырезать пару веcьмa тонких колец, остальное очень мелко порезать.

1 маринованный огурец порезать веерообразно, остальные - маленькими квадратиками.

Четыре оливки порезать на половинки, остальные совместно с каперсами очень мелко порезать.

В рубленое мясо выложить все размельченные cодеpжaния, а также горчицу, соль, перчик, порошок паприки и яичные желтки.

Выложить бифштекс на блюдо и прикрасить веером из маринованного огурца, колечками лука и половинками оливок.

Кресс-салат помыть и высушить.

Помидоры промыть, высушить, порезать каждый на 8  частей, совместно с ветками кресс-салата выложить на блюде.

К этому блюду разрешено подать хлеб из муки грубого помола или же батон свежего белоcнежного хлеба и очень хорошо остуженное сливочное масло.


Салат-коктейль из языка

Салат-коктейль из языка

Салат-коктейль из языка

красный маринованный перчик - 15г
майонез - 10г
наречие - 30г
молодой горох - 15г
зелень, специи.
сливки - 15г
Отварной говор и красный маринованный перчик нарезают соломкой, укладывают в вазочку, добавляют молодой горох и заправляют майонезом и сливками. Сверху присыпают укропчиком.


Салат из баклажанов с маринованным огурцом и картофелем

Салат из баклажанов с маринованным огурцом и картофелем

Салат из баклажанов с маринованным огурцом и картофелем

картофель (в мундире) - 1 шт.

зелень - по своему вкусу

баклажаны - 3 шт.

маринованный огурец - 1 шт.

молодой горох - по своему вкусу.

Очищенные баклажаны порезать напополам впродоль. Сварить их вплоть до готовности на пару, остудить и порезать соломкой. Картофель и огурец порезать квадратиками, зелень размельчить.

Перемешать овощи с горохом и заправкой, прикрасить зеленью.


Салат из баклажанов с говядиной и перцем

Салат из баклажанов с говядиной и перцем

Салат из баклажанов с говядиной и перцем

постное масло

баклажаны - 150г.

говядина (отварная) - 50г.

сладкий перчик (маринованный) - 30г

сельдерей (зелень), перчик красный (помеленный), соль - по своему вкусу.

Баклажаны (без кожуры) порезать кружками, присолить и дать постоять 20 мин, вымыть и легонько отжать. Потом пожарить их в масле и положить горой в салатник. Вокруг выложить куски мяса и полоски перцев.

Кушанье присолить, приперчить и обсыпать помеленной зеленью.


Салат с авокадо с грибами

Салат с авокадо с грибами

Салат с авокадо с грибами

майонез

мясо (отварное) - 200г.

репчатый лук - 1 шт.

3 шт. - яичко

огурец соленый либо маринованный - 1 шт.

огурцы - 2 шт.

молодой горох

шампиньоны - 250г.

морковка (отварная) - 1 шт.

авокадо - 1.5 шт.

Авокадо вычистить. Порезать кубиком и положить в салатницу. Свеженькие и соленые огурцы также порезать кубиком и положить к авокадо. Нарезанная квадратиками моркови отправляется в салатник. Измельченное мясо добавляем в салатницу.

Paздельно пожарить очень мелко порезанные шампиньоны и репчатый лук, добавить в салат.  Выкладываем в салатницу молодой горох.

Последний ингредиент, который мы очень мелко нарезаем - яичко. Все cодеpжaния бережно размешиваем, заправляем салат майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита!


Салат из свеклы с маринованным виноградом

Салат из свеклы с маринованным виноградом

Салат из свеклы с маринованным виноградом

маринованный виноград - 12 чашки

уксус - 1 столовые ложки.

сахар - 1 столовые ложки.

соль - по своему вкусу.

свекла - 1-2 шт.

Свеклу отварите в водной массе с добавлением уксуса, почистите, натрите на большой терке. После чего добавьте маринованный виноград, заправьте по своему вкусу сахаром и солью.


Салат из необузданной утки с сельдереем и яблоками

Салат из необузданной утки с сельдереем и яблоками

Салат из необузданной утки с сельдереем и яблоками

салат молодой (листочки) - по своему вкусу

сельдерей (корень) - 150г

яблоко - 2 шт

соль - по своему вкусу.

имбирь маринованный - 10г

семена кунжута - 1чайная.ложк.

утка (необузданная, мясо жареное) - 300г

масло постное - 2 столовые ложки.

сок лимона - 1 столовые ложки.

Яблоки помыть, вычистить, убрать центр, порезать соломкой, опрыскать лимонным соком. Сельдерей вычистить, помыть, порезать соломкой. Листочки салата помыть, высушить, положить на блюдо.

Мясо утки порезать маленькими кусками, перемешать с сельдереем и яблоками, присолить, заправлять сливоч. маслом, перемешивать и положить на листочки салата. Обсыпать семенами кунжута и прикрасить тоненько порезанным маринованным имбирем.


Салат «Пингвин на льдине»

Салат «Пингвин на льдине»

Салат «Пингвин на льдине»

Ингредиенты

  • 1 копченая куриная грудка
  • 1 свежий огурец 1 луковица
  • 2 плавленых сырка
  • 3 яйца
  • 1 зубок чеснока
  • 1 картофелина
  • 200-250г майонеза
  • Куриное мясо разобрать на волокна. Луковицу нарезать и замариновать. Яйца отварить и очистить. Картофель отварить, очистить и нарезать. Плавленый сырок натереть на терке и смешать с измельченным или пропущенным через чеснокодавилку чесноком. Огурец нарезать. Выкладывать слоями, смазывая каждый майонезом: 1-й слой — маринованный лук, 2-й — 1/2 порции мяса, 3-й — 1/2 картофелины, 4-й — огурец, 5-й — 1 сырок с чесноком, 6-й
    — 2 нарезанных яйца, 7-й — оставшееся мясо, 8-й — оставшийся картофель. Сверху смазать майонезом, выложить плавленый сырок, нарезанный крупными кусками, и поставить пингвина.
  • Для пингвина: 1 яйцо для туловища, 1 желток для головы, 2 шт. перца горошком для глаз, куриное мясо для лапок, клюв сформировать из желтка с майонезом.

  • Салат из щавеля со сметаной

    Салат из щавеля со сметаной

    Салат из щавеля со сметаной

    постное масло - 2 столовые ложки.

    петрушка (зелень),

    укропчик - по своему вкусу

    виноград (маринованный), уксус, соль - по своему вкусу.

    щавель - 500г

    сметана - 1 чашка

    Щавель, петрушку и укропчик промойте пpохлaдной водой и очень мелко порежьте. Потом присолите и залейте консистенцией из взбитой сметаны с уксусом и сливоч. масла. Сверху салат украсьте маринованным виноградом.


    Салат из помидоров с виноградом

    Салат из помидоров с виноградом

    Салат из помидоров с виноградом

    лимонная кислота - на краешке ножа

    постное масло - 2 столовые ложки

    помидоры - 4- 6 шт.

    маринованный виноград - 12 чашки

    молодой лук - по своему вкусу

    лимон - 12 шт.

    соль - по своему вкусу.

    Помидоры порежьте кусочками, уложите горой в салатницу, полейте лимонной кислотой, присолите по своему вкусу, по бокам выложите маринованный виноград и молодой лук. После чего полейте сливоч. маслом и выложите сверху пару кружочков лимона.




    Мы верим в то, что маринованный салат из баклажанов - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.