мазурка ореховая


 мазурка ореховая


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про мазурка ореховая, рецепты вторых блюд из свинины - быстро. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти мазурка ореховая в списке ниже вам не было показано - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Мазурка ореховая

Мазурка ореховая

Мазурка ореховая

1 кг. - мука

яйцо (целое) - 1 шт.

дрожжи свеженькие - 40г.

яйцо (желтки) - 3 шт.

масло сливочное - 600г.

ванилевый сахар - по своему вкусу.

Дрожжи натереть насухо с не очень большим количеством муки, выложить их в остальную муку, окружающую на разделочной доске, выложить размягченное масло, желтки и яйцо, ванилевый сахар и замесить тесто, не вымешивая его веcьмa пpодолжительно. Оформить тесто в виде валика, завернуть в фольгу либо чистое полотенце и выложить в прохладное место не менее чем на час. Мазурки правильнее всего печь на противне, выложенном фольгой. Мазурки смотрятся красивее, когда они не очень большие. Чтобы достичь желаемого результата противень поделить на четыре или же две части при помощи полосок из фольги, сложенной вдвое. В приготовленные таким образом «формочки» выложить тесто толщиной 0.5 см. Края помазать белком и обложить их тоненькими валиками из теста. Печь в теплой печке при температуре приблизительно 220С вплоть до получения золотого окраса. В случае если края продукты начнут пригорать, прикрыть их полосами фольги или же увлажненной бумагой. Вынимать теплыми, а содержимое выложить только после того, когда полностью остынут.

Для начинки в кастрюлю вылить сметану, насыпать сахар и ванилевый сахар. Кастрюлю положить на не очень большой огонь, довести вплоть до кипения и, размешивая, выварить примерно 10-15 мин.. Убрать с огня и, размешивая, остудить. К половине сливочной помадки добавить 1  чашка измельченных грецких орешков. Горячей массой залить выпеченное тесто и прикрасить половинками орешков.




Мы надеемся на то, что мазурка ореховая - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.