мойва, тушеная в молоке


 мойва, тушеная в молоке


Привет любимые наши кулинары! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про мойва, тушеная в молоке, первые блюда из свинины - быстро. И все же если нужного кулинарного рецепта мойва, тушеная в молоке на данной странице вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Мойва, тушеная в молоке

Мойва, тушеная в молоке

Мойва, тушеная в молоке

пряности - по своему вкусу.

специи, соль - по своему вкусу

моркови - 4 шт.

постное масло - 4 столовые ложки

мойва (мороженная) - 1кг

молоко - 3 чашки

3 шт. - лук репчатый

Мойву начистить, вымыть, отрезать голову.

На горячую сковородку налить постное масло, выложить порезанный большими колечками лук, полностью закрыв низ. Лук пожарить вплоть до золотого окраса

Приготовленную рыбу выложить в посуду на кольца лука, чередуя вместе с рядами порезанного сырого лука и тертой морковки (последний ряд - моркови). Слои присолить, приперчить.

Залить молоком, покрыв все слои, добавить лавровый листочок, геpметично заслонить крышкой и протушить вплоть до готовности на небольшом огне приблизительно 60 мин..

Тому, кто из нас не любит диетические блюда, могу посоветовать залить слои консистенцией майонеза с каким-нибудь бульоном или же водой.

Такая рыба во время еды не требует удаления костей - они податливые.

Подают тушеную рыбу с овощами, с которыми она тушилась, и рисом или же пюре картофельным.




Сильно верим в то, что мойва, тушеная в молоке - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.