мясной салат с майонезом


 мясной салат с майонезом


Доброго времени суток нашим гостям! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про мясной салат с майонезом, холодные бутерброды - онлайн. Но все же если информации мясной салат с майонезом на данной странице вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Суп с баклажанами

Суп с баклажанами

Суп с баклажанами

Ингредиенты:
0,5 кг свиных ребрышек,
3-5 больших картофелин,
по1 шт. моркови, лука, салатного перца (больших),
2 баклажана,
1-2 ст.л. манной крупы,
2-3 ст.л. муки,
4-5 ст.л. подсолнечного масла,
2 ст.л. сливочного масла,
соль,
базилик (свежий, не сушеный),
сметана по вкусу.

Способ приготовления:
Сварить мясной бульон (ребрышки промыть и варить в холодной воде). Кстати, ребрышки - это не категорично, моя мама варит с куриными крылышками, тоже имеет место быть.
Баклажаны порезать кубиками, посыпать мукой и обжарить на сливочном масле.
Отдельно обжарить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь.
Салатный перец почистить, разрезать пополам и натереть на крупной терке (кожицу выбросить). Это тоже не категорично, но у нас в семье любят так.
В кипящий бульон забрасываем картофель, нарезаный кубиками, и варим до полуготовности, добавляем обжаренные лук, морковь, баклажаны и салатный перец. Варим на медленном огне 10 минут. Солим, перчим, всыпаем манную крупу и кипятим еще минут 5, постояно помешивая.
В тарелки с супом добавить базилик и сметану.


Говядина с апельсинами и сладким перцем

Говядина с апельсинами и сладким перцем

Говядина с апельсинами и сладким перцем

растительный масло - 2 столовые ложки

сладкий перчик (желтый, линиями 5  мм) - 1 шт.

апельсиновый сок - 125 миллилитров

соевый соус - 2 столовые ложки

имбирь (потертый свежий) - 1.5 чайные ложки

сладкий перчик (красный, полосами 5 мм) - 1 шт.

апельсиновая цедра (тертая) - 1 чайная ложка

апельсины (здоровые) - 2 шт.

рокет-салат - 2 пучка.

молодой лук (порезанный на куски длиной 5 см) - 1 связка

говядина (кусок костреца толщиной 2  см) - 450г.

кукурузная мука - 3/4 чайной ложки.

Порежьте стейк напополам в длину. Держа ножик наискось, пpиблизительно параллельно поверхни мяса, порежьте каждую половину стейка впродоль на куски толщиной 3  мм. В не очень большой миске размешайте стейк с соевым соусом.

Поставьте сковородку с антипригарным покрытием (или же котелок) на небольшой огонь и нагрейте в ней 2 чайные ложечки масла. Выложите красный и желтый перчик и жарьте, часто размешивая, пока перчик не станет хрустящим, однaко нежным. Переложите перчик в тарелку.

В той же сковородке нагрейте на небольшом огне 1 чайную ложечку масла. Выложите молодой лук, жарьте, часто размешивая. Переложите в тарелку с перцами. В небольшой, миске перемешайте апельсиновую цедру и следующие 3  ингредиента.

В той же самой сковородке на небольшом огне нагрейте оставшуюся 1 столовую ложечку масла. Добавьте половину мясной консистенции и жарьте, размешивая, пока говядина перестанет быть розовой. Переложите в тарелку с овощами.

Зажарьте оставшуюся часть мяса. Выложите все овощи и мясо в сковородку. Апельсины без кожуры, порезать напополам в длину, а потом порезать тоненькими кусочками. Добавьте апельсины и смесь из апельсинов и сока. Варите, вечно размешивая, пока жидкость не затвердеет и не закипит. Подавайте на листьях рокет-салата.


Салат мясной с апельсинами

Салат мясной с апельсинами

Салат мясной с апельсинами

апельсины - 1 шт.

майонез - 100 (грамм)

яблоки - 1 шт.

мясо (отварное) - 200г

Апельсин и яблоко очищают от кожуры и семя. Мясо и яблоко нарезают соломкой, мякоть апельсина - кусочками.

Все соединяют, заправляют майонезом и оформляют продуктами, входящими в склад салата.


Мясной салат

Мясной салат

Мясной салат

уксус (из белоcнежного вина) - 2 cт.ложк.

соль, перчик - по своему вкусу.

горчица (неострая) - 1 чайная.ложк.

чеснок - 2 кусочки

корнишон - 4 шт.

постное масло - 4 cт.ложк.

базилик (листики) - 3 - 5 шт.

1 шт. - лук репчастый

петрушка (нарезанная) - 1 cт.ложк.

мясо (вареная свинина, говядина или же цыпленок) - 500г

Мясо порезать маленькими полосами, лук вычистить, порезать напополам, пару листиков базилика помыть, высушить, порезать с лучком линиями, корнишоны порезать кусками (кусочками), чеснок вычистить, очень мелко порезать.

Для соуса: уксус перемешивать с сливоч. маслом, неострой горчицей, добавить петрушку, соль, перчик по своему вкусу, перемешивать с салатом, оставить пропитываться приблизительно на 1 час.


Мясной салат с майонезом

Мясной салат с майонезом

Мясной салат с майонезом

мясо (отварное, жареное или же тушеное) - 250г

майонез Calve - 250г

молодой салат - 5 шт.

1 шт. - яичко

репчастый лук - 1 шт.

темный перчик (помеленный), соль - по своему вкусу.

сладкий перчик (красный маринованный) - 1 стручок

огурец (соленый) - 2 шт.

картофель - 2 шт.

Мясо порезать маленькими небольшими кусочками. Картофель, заранее отварной и чищенный от кожуры, лук, соленые огурчики и половину салатных листочков очень мелко порезать, перемешать с майонезом Calve и мясом и внимательно перемешивать. Салат заправлять размолотым черным перчиком и солью. Прикрасить стручком красноватого перчика, остальными листьями молодого салата и сваренным всмятку и натертым на терке яичком.


Салат мясной острый

Салат мясной острый

Салат мясной острый

майонез - 250г

огурцы (замаринованные) - 200г

картофель - 200г

мясо (постное вареное) - 350г

перчик красный (помеленный) - 1чайная.ложк.

соль - по своему вкусу.

Майонез соединить с перчиком, присолить. Полученным соусом заправлять порезанные квадратиками продукты.


Салат мясной «ароматный»

Салат мясной «ароматный»

Салат мясной «ароматный»

огурцы (соленые) - 100г

яблоки (спелые) - 400г

репчастый лук - 80г

говядина - 400г

уксус, соль - по своему вкусу.

хрен - 50г

Говядину отделить от пленки и сухожилий, потушить вплоть до готовности. Мясо, очищенные яблоки, соленые огурцы порезать маленькими квадратиками. Перемешать с очень мелко рубленным лучком.


Мясной салат ассорти

Мясной салат ассорти

Мясной салат ассорти

наречие (отварной) - 150г

картофель - 100г

грибы (замаринованные) - 50г

яичко (сваренное всмятку) - 1 шт.

свекла - 75г

зелень, соль - по своему вкусу.

мясо (отварное) - 150г

ветчина - 150г

огурцы (соленые) - 75г

майонез - 75г

Свеклу и картофель отварить, вычистить и порезать квадратиками. Мясные продукты, огурцы и грибы также порезать квадратиками, яичко порезать. Все продукты перемешивать, присолить, заправлять майонезом и прикрасить зеленью.


Пикантный мясной салат

Пикантный мясной салат

Пикантный мясной салат

макароны (рожки) - 150г

яичко (всмятку) - 2 шт.

моркови (вареная) - 100г

12 чашки - сметана

соль - по своему вкусу.

хрен - 100г

кабачки (замаринованные) - 150г

уксус (3%-го) - 2 столовые ложки.

мясо (отварное) - 200г

Хрен растереть на маленькой терке, добавить уксус, соль, сахар и сметану. Рожки выварить в присоленной водной массе вплоть до готовности, сцедить, охладить. Очищенные от кожуры кабачки, моркови и яичка порезать квадратиками, Приготовленные продукты замешать в соус. Прикрасить огурцом, морковкой (разрешено свежей) и зеленью.


Салат мясной с рисом и сладким перцем

Салат мясной с рисом и сладким перцем

Салат мясной с рисом и сладким перцем

сок лимона - 1 шт.

говядина (вареная) - 350г

петрушка (рубленая зелень) - 3 столовые ложки.

майонез - 100г

шафран, темный перчик (помеленный), соль - по своему вкусу

рис (вареный) - 1 чашка

репчастый лук - 1 шт.

постное масло - 60г

сладкий перчик - 3 шт.

Мясо порезать квадратиками, перчик - тоненькими полосами, лук нашинковать, перемешать с вареным охлажденным рисом, зеленью петрушки и заправлять маслом, майонезом и шафраном, смешанным с соком лимона. Приперчить, присолить, внимательно перемешивать, положить горой в салатник, оформить кружками помидоров и яичек, маслинами.




Всей душой верим, что мясной салат с майонезом - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.