мясо по купечески


 мясо по купечески


Доброго времени суток нашим гостям! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про мясо по купечески, заготовки - быстро. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти мясо по купечески не бюло показано ниже - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Мясо по-купечески

Мясо по-купечески

Мясо по-купечески

сметана - 5-6 столовых ложек

говядины (без костей) - 600г.

тесто для кляра - 250г.

4 шт. - лук репчатый

картофель - 8 -12 шт.

сливочное масло - 4 столовые ложки

сырок - 100г.

зелень и соль - по своему вкусу.

Говядину порезать кусочками, очень хорошо отбить, присолить, обмазать частью сметаны, выложить на сковородку с подогретым маслом, обсыпать потертым сыром и запечь в печке.

Гарнир. Картофель отварить, выложить на сковородку, смазать сверху оставшейся сметаной, обсыпать потертым сыром и пожарить в печке вплоть до появления золотистой корки.

Лук порезать колечками, подсолить, макнуть в жидкое тесто кляр, пожарить в масле.

При подаче на стол говядину и картофель залить сливочным маслом,  прикрасить зеленью.




Сильно верим в то, что мясо по купечески - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.