мясо по мадридски


 мясо по мадридски


Приветствуем всех поваров! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про мясо по мадридски, соусы - быстро. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти мясо по мадридски не бюло показано ниже - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Мясо по-мадридски

Мясо по-мадридски

Мясо по-мадридски

говядина (вырезка) - 800г.

постное масло - 2 столовые ложки

рис (отварной) - 250г

3 шт. - лук репчатый

томатный соус - 1 чашка

сырок рокфор - 100г.

майонез - 400г.

укропчик (зелень), перчик темный (помеленный), соль - по своему вкусу.

Порезать мясо маленькими квадратиками. На сковородку, разогретую с сливочным маслом, положить 1 ряд мяса, обсыпать порезанным колечками лучком, присолить, приперчить, залить майонезом, добавить потертый сырок и положить в нагретую печку. Когда блюдо зарумянится, уменьшить нагрев и держать при слабеньком нагреве 15 мин.. Подавать на сковородке, присыпав потертым сырком. Paздельно подать отварной рис под томатовым соусом, присыпав рубленой зеленью.




Всей душой верим, что мясо по мадридски - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.