Сборник напитков №18

Сборник напитков №18

Сборник напитков №18Коктейль из кароты

1/2 стакана сока из каротели, сок из 1 апельсина, 1 ст. лож. лимонного сока, 1 ч. лож. меда, йогурт.

Соки хорошо размешать с пчелиным медом, влить йогурт, хорошо охладить и подать. 

Коктейль молочно-морковный

100 г. моркови, 150 г. молока, 2 г. соли.

Морковь вымыть, натереть на терке и отжать сок (получается 50—55 мл сока), добавить охлажденное молоко, соль и взбить. 

Коктейль молочно-морковный (румынская кухня)

4 ст. лож. морковного сока, 1 ст. лож. меда, 118 л молока, сок от 2 лимона, 1 ст. лож. апельсинового сока, 1 ст. лож. размельченного льда.

Положить в миксер размельченный лед, добавить молоко, апельсиновый, лимонный и морковный соки с медом, взбивать 1 минуту. Сразу же подать. 

Напиток «Воздушный»

1 морковь, 10 цветков и 3 листка одуванчика, 1 ч. лож. меда, 3 стакана воды.

Промытый одуванчик, пропущенный через мясорубку вместе с морковью, залить теплой кипяченой водой с медом и настаивать около суток. Процеженным подавать к столу.

Подробнее...

Коктейль "МОРОЗКО"

Коктейль "МОРОЗКО"

Коктейль

Ингредиенты:
Молоко 300 мл,
Сахар 2 ст.л.,
Мороженные ягоды ,(смородина, виноград, клубника, абрикосы, крыжовник) - 200 гр.

Способ приготовления:
Рекомендую всем, у кого есть холодильники с сухой заморозкой и комбайны с миксерами.
В чашу миксера кидаем замороженные ягоды - лучше ассорти (200 гр.), добавляем сахар и молоко. Взбиваем на максимальной скорости 3-4 минуты.
Получаем 2 бокала полезного и вкусного напитка!Приятного аппетита!

Подробнее...

Сборник напитков №19

Сборник напитков №19

Сборник напитков №19Напиток «Яуза»

300 г. моркови, 200 г. свеклы, 50 г. хрена, 0,5 лимона, 0,5 л. кипяченой холодной воды, 100 г. сметаны, соль и сахар по вкусу.

Овощи вымыть, очистить и сполоснуть. По очереди отжать из них сок в ручной или электрической соковыжималке или натереть на мелкой терке и сок отжать через марлю. Выжать сок из половины лимона. Смешать все соки, разбавить кипяченой водой, добавить по вкусу соль и сахар.

Подать напиток охлажденным, положив в стаканы или бокалы с напитком по столовой ложке сметаны. 

Напиток «Амагер»

500 г. моркови, 500 г. свежей капусты, 1,5 л. горячей воды.

Морковь вымыть, очистить, сполоснуть, нарезать кружочками, положить в кастрюлю, закрыть крышкой, поставить на слабый огонь и варить 20 минут. Затем очистите капусту, нашинковать и добавить в кастрюлю с морковью, после чего варить еще 25—30 минут. Полученный отвар процедить через марлю, овощи тоже отжать. 

Напиток из помидоров и моркови

0,5 л. томатного сока, 250 г. сока из моркови, 250 г. холодной кипяченой воды, соль по вкусу.

Оба сока смешать, добавить воду, снова хорошо размешать и заправить по вкусу солью.

Подробнее...

Лимонад из клюквы

Лимонад из клюквы

3/4 стакана клюквы, 1/2 стакана сахара, 1 л газированной воды, кусочки лимонной цедры.

Клюкву размять деревянной ложкой, через марлю или с помощью соковыжималки отжать сок, добавить сахар и газированную воду. Для вкуса неплохо положить кусочки апельсиновой или лимонной цедры или выжать в напиток немного сока.

Подробнее...

Нежность в бокале

Нежность в бокале

Нежность в бокале

Ингредиенты:
Половина банана,
стакан сока (апельсинового, мультифруктового),
2 ст. ложки мороженого,
взбитые сливки для украшения,
2 кубика льда.

Способ приготовления:
Взять стакан сока, добавить банан и мороженое.
Все это взбить миксером, положить лед и украсить взбитыми сливками.
Просто и вкусно.
Приятного аппетита!!!

Подробнее...