Коктейль "Морская пена"

Коктейль "Морская пена"

Коктейль

Ингредиенты:
Водка - 60 мл,
сахарный сироп - 10 мл,
лимонный сок - 20 мл,
белок одного яйца,
3-4 кубика льда.


Способ приготовления:
Положить в штейкер лед, вылить на него все компоненты и взбить до пенообразного состояния. Приготовленную смесь вылить в высокий широкий фужер.

Подробнее...

Хлебный квас

Хлебный квас

Хлебный квас

Ингредиенты:
100гр дрожжей живых,
3 белых сухарика,
3 черный сухарика,
3 стол. ложки сахара.

Способ приготовления:
Берем 3-х литровую банку. Отдельно в кружке разбавляем дрожжи с теплой водой до полного растворения, выливаем в банку. Разводим сахар и тоже в банку.
Кидаем сухарики, заливаем теплой кипяченой водой (желательно банку поставить на тарелку), банку прикрываем крышкой. БРОДИТ 2 дня. Квас сливаем и выливаем.
В банке должно остаться примерно 0,5 литра и пару кусков целого хлеба. Разводим 2 стол. ложки сахара заливаем в банку, добавляем 3-4 сухарика (белого и черного), заливаем теплой кипяченой водой. БРОДИТ 2 дня. Сливаем в бутылку (можно добавить 4-5 чайн. ложек сахара) через марлю. Ставим в холодильник.
И так до бесконечности.

Подробнее...