огурцы по корейски на зиму

Привет любимые наши кулинары! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про огурцы по корейски на зиму, первые горячие блюда - онлайн. Но все же если информации огурцы по корейски на зиму ниже вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.
Салат из жареных огурцов по-корейски

Салат из жареных огурцов по-корейски
подсолнечное масло - 2 столовые ложки
суть уксусная - 13 чайной ложки
говядина - 300г
моркови - 300г
соль - по своему вкусу.
чеснок - 5 зубчиков
огурцы - 4 шт.
2 шт. - лук репчатый
перчик красный (помеленный) - 1 чайная ложка
Мясо порезать впродоль волокон в виде соломки и paздельно жарить вплоть до готовности. Моркови порезать соломкой, лук - небольшим кубиком и все также пожарить. Огурцы порезать кружками и пожарить легонько на масле.
После чего сложить все cодеpжaния в кастрюлю и опрыскать уксусной эссенцией. Очень мелко порезать чеснок и перемешать его с перчиком, выложить дaнную консистенция в кастрюлю с элементами салата и залить его горячим маслом.
Все перемешивать и положить на три часа в охлaждaющую cиcтему.
Винегрет по-корейски (I)

Винегрет по-корейски (I)
перчик красный стручковый - 30г.
свекла - 150г.
лук - 60г.
масло постное - 30г.
сметана - 30г.
моркови - 100г.
майонез - 30г.
перчик сладкий - 60г.
яблоко - 230г.
огурец соленый - 150г.
картофель - 150г.
Картофель, свеклу, моркови отварить в кожуре paздельно друг от друга. Остудить, вычистить, очень мелко порезать. Соленые огурцы порезать квадратиками. Яблоки вычистить от кожуры и косточек, перчик вычистить. Яблоки, лук и перчик порезать небольшими квадратиками. Стручковый перчик измельчить.
Все компоненты перемешивать, заправлять сливочного маслом, залить консистенцией сметаны и майонеза.
Салат Перепелиное гнездо. Рецепт на все случаи жизни
Салат Перепелиное гнездо, рецепт которого предлагается ниже, выполняется в виде птичьих гнезд. Такие варианты салатов считаются весьма популярными во многих ресторанах. Однако салат Перепелиное гнездо по рецепту можно быстро приготовить и самостоятельно, порадовав тем самым гостей, оформив праздничный стола.
Салат Перепелиное гнездо рецепт
Для приготовления салата Перепелиное гнездо по рецепту потребуются следующие ингредиенты:
0,5 кг куриного филе,
0,5 кг картофеля,
Яйца – 5 шт.,
3 больших огурца,
белые луковицы – 2 шт.,
немного зелени,
йогурт или майонез,
растительное масло,
перепелиные яйца – 4 шт.,
соль.
Готовится салат Перепелиное гнездо по рецепту и строго по инструкции:
1. Куриное филе сначала промойте, обсушите, отварите, нарежьте на квадратные небольшие кусочки и выложите в салатницу.
2. Вымойте белый лук, очистите и мелко накрошите. При отсутствии белого лука подходи даже обычной, однако перед тем, как выложить его в салатницу, залейте лук кипятком на 10 минут, чтобы ушла горечь.
3. Картошку промойте, почистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейских салатиков. После этого обжарьте весь картофель в большом объеме масла, при этом делать это лучше в несколько приемов и следить, чтобы не слипались ломтики.
4. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте тонкой соломкой по 3 см в длину. Яйца отварите вкрутую и достаньте желтки. Накрошите белки или же натрите их на терке. Вымойте зелень и мелко шинкуйте ее.
5. Затем оставьте четверть обжаренной картошки и рубленую зелень, а прочие ингредиенты выложите в салатницу, затем все перемешайте. Заправьте майонезом либо несладким йогуртом и снова все тщательно перемешайте.
6. После этого в середине салата сделайте углубление, положите вдоль краев этого углубления жареную картошку для получения формы гнезда, а далее внутрь его выложите отваренные и почищенные перепелиные яйца и посыпьте вокруг данного углубления рубленую зелень.
7.Салат должен настояться в течение некоторого времени, чтобы ингредиенты пропитались. Лучше всего для этого поставить блюдо в холодное место. Вот почему салат желательно готовить за 4-5 часов до начала праздничного торжества. Удачи и приятного аппетита!
Всей душой верим, что огурцы по корейски на зиму - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.