огурцы с петрушкой


 огурцы с петрушкой


Приветствуем всех поваров! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про огурцы с петрушкой, горячие вторые блюда - быстро. Тем не менее если нужного рецепта огурцы с петрушкой не бюло показано ниже - попробуйте воспользоваться поиском.

Сборник салатов №8

Сборник салатов №8

Сборник салатов №8

Прекрасный салат рихтера

1чашка измельченного сельдерея, 1/2 чашки измельченного лука, французский дрессинг.

Используйте зеленый лук или мягкий испанский лук. Измельчите в комбайне. Смешайте с транцузским дрессингом и подавайте. 

Огуречный салат

Огурцы, латук, петрушка, французский дрессинг.

Разрезанные огурцы выложите на листы латука. Посыпьте сверху петрушкой и подавайте с французским дрессингом. 

Салат из огурцов и капусты

Огурец, капуста, зеленый лук. помидоры, салатное масло, лимонный сок, майонез.

Возьмите равные части капусты и огурцов и половину такого количества зеленого лука. Все хорошо измельчите в комбайне и смешайте. Нарежьте помидоры и добавьте к салату. Смешайте две части масла и одну часть лимонного сока и подержите салат в этой смеси час. Затем подавайте с майонезом. Салат можно украсить веточками петрушки и выложить в половинки огурца с удаленной серединой.

Салат из латука и капусты

1чашка нарезанного латука, t/2 чашки мелко нарубленного сельдерея, 1/4 чашки нарубленной на мелкие кусочки петрушки, 1 чашка шинкованной капусты, У2 чашки мелко нарезанного зеленого перца.

Измельчите в комбайне и подавайте с майонезом.


Холодный борщ (или свекольник)

Холодный борщ (или свекольник)

Холодный борщ (или свекольник)

Ингредиенты:
свекла,
помидоры,
огурцы,
яйца,
лук зеленый,
петрушка и укроп - зелень,
соль,
перец,
кислота лимонная.

Способ приготовления:
Свеклу тщательно моем, отвариваем до готовности,
чистим и трем на терке. Бульон от варки свеклы остужаем и разводим с лимонной кислотой. Добавляем в него тертую свеклу, нарезанные кубиками помидоры, огурец, зеленый лук и укроп с петрушкой. Заправляем майонезом или сметаной.
Перед подачей на стол добавляем в каждую тарелку резаное вареное яйцо (пополам или мельче - на любителя).
Очень вкусно в жару и когда окрошка приелась!!!


Салат из фасоли с петрушкой

Салат из фасоли с петрушкой

Салат из фасоли с петрушкой

чеснок - 2 кусочка

хлеб чёрный - 5 кусочков

фасоль (консервированная) - 400г

замаринованные огурцы (маленькие) - 6 шт.

петрушка - 1 связка

майонез - 150г.

Петрушку (только листики, стебельки отложите, пригодятся для супа) и чеснок очень мелко нарезать, огурцы порезать соломкой, добавить фасоль, заправлять майонезом. Сухарики добавлять непосредственно пред едой.

В случае если у вас есть немножко лишнего времени, правильнее взять фасоль не консервированную, а отварную - полтора чашки, и сухарики сделать тaкже веcьмa просто - возьмите 5 кусочков чёрного хлеба (кирпичик), порежьте на маленькие кубики и сушите на сушеный сковородке, на небольшом огне, размешивая время от времени, приблизительно час (разрешено отвлечься на другие хозяйственные нищеты ) Времени такой салат займёт более, однaко будет, уж поверьте, гораздо вкусней.


Сербский салат из помидоров

Сербский салат из помидоров

Сербский салат из помидоров

соль - по своему вкусу

острый перчик - 1 шт.

помидоры - 500г.

масло - 80г.

петрушка - 1 связка

лук репчатый -150г.

огурцы - 200г.

Почистите и порежьте лук - размер по желанию. Очень хорошо промойте, чтоб по максимуму избавиться от горечи. Немножко помните. Свеженькие огурцы промойте, почистите и порежьте на квадратики. Помидоры промойте и порежьте на кусочки. Перчик порежьте на тоненькие колечки. Все ингридиенты перемешайте с лучком, полейте маслом, присолите по своему вкусу. Нежно размешайте и присыпьте порезанной петрушкой.


Шопский салат/Салат по-шопски

Шопский салат/Салат по-шопски

Шопский салат/Салат по-шопски

Вам потребуется:
1 кг (8 средних штук) помидоров
500 г (6 штук) огурцов
2 болгарских перца
1 луковица
200 г брынзы (желательно белой болгарской)
около 4 ст. ложек оливкового масла
около 1 ст. ложки уксуса (лучше винного)
немного зелени петрушки
немного маслин (по желанию)
соль
Способ приготовления:
Очищенную луковицу разделите на 6-8 долек и затем тонко нарежьте поперек.

Перцы очистите от зерен и нарежьте кусочками по вкусу. Добавьте к луку.

Огурцы разрежьте на 4 части вдоль и потом поперек кубиками среднего размера. Если у огурцов грубая шкурка, их можно предварительно очистить.

Помидоры нарежьте дольками примерно такого же размера, как и огурцы.

Посолите салат по вкусу, заправьте маслом и уксусом, перемешайте.

Брынзу натрите на крупной терке.

Разложите салат по тарелкам, щедро посыпьте брынзой и украсьте петрушкой и маслинами.


4-6 порций


Салат из квашеной капусты, картофеля и свеклы

Салат из квашеной капусты, картофеля и свеклы

Салат из квашеной капусты, картофеля и свеклы

свекла (вареная) - 200г

квашеная капуста - 200г

постное масло - 50г

картофель (отварной в мундире) - 3(три) шт.

сахар, соль, перчик душистый - по своему вкусу.

1(один) шт. - лук репчатый

огурцы - 100г

Приготовленные овощи порезать квадратиками. Потом овощи перемешать с квашеной капустой и вылить масло. Приперчить, присолить, посахарить. Приготовленный салат выдержать в прикрытой посуде 1(один) час.

Выложить в порционные салатники и прикрасить кружками огурцов, петрушкой, колечками лука - по своему вкусу.




Мы верим в то, что огурцы с петрушкой - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.