окорочка с имбирем


 окорочка с имбирем


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про окорочка с имбирем, рецепты вторых блюд из свинины - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации окорочка с имбирем на данной странице вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Куриный кебаб с имбирем

Куриный кебаб с имбирем

Куриный кебаб с имбирем

куриные окорочка (без костей) - 750г.

имбирь (свеженатертый) - 1 столовая ложка

винный нaпиток белоcнежное - 125г.

чили (помеленный) - 2 чайные ложки

масло кунжутное - 1 столовая ложка

мед - 1 столовая ложка.

Мясо курочки порезать квадратиками размером по 3 см. и равномерно нанизать на шампуры. Перемешивать винный нaпиток, мед, кунжутное масло, имбирь и чили. Маринадом залить куриное мясо на шпажках и, закрыв крышкой, на пару часов либо на ночь положить в холодное место. Мясо на шпажках пожарить на гриле, часто переворачивая и при необходимости заливая сливочного маслом.


Куриные ножки с конфитюром из апельсина и имбиря

Куриные ножки с конфитюром из апельсина и имбиря

Куриные ножки с конфитюром из апельсина и имбиря

соль, перчик - по своему вкусу

апельсиновый конфитюр (приготовленный) - 100г.

розмарин - 1 ветка

тимьян - 1 ветка

чеснок -   кусочек

лимон (цедра) - 1 шт.

имбирь (свежий) - 1 см

оливковое масло - 50 миллилитров

сливочное масло - 30 (грамм)

куриные окорочка - 2 шт.

Куриную ножку растереть консистенцией из измельченных пряных трав и цедры, приправить солью и перчиком, пожарить на консистенции оливкового и постного масла вплоть до золотистой корки. Выложить разогретую вплоть до 180С печку, пpиготовлять приблизительно 7  мин.. Конфитюр перемешать с потертым имбирем, подать paздельно.


Куриные окорочка с анансами

Куриные окорочка с анансами

Куриные окорочка с анансами

имбирь (сушеный) - 5г.

сметана - 150 миллилитров.

постное масло - 60 миллилитров

ананасы (законсервированные кольца) - 850 миллилитров

куриные окорочка - 4 шт.

молотая паприка - 5г.

кэрри, соль, перчик - по своему вкусу.

Масло перемешать с паприкой, имбирем, солью, перчиком и помазать этим маринадом окорочка. Положить их в большой лоток и с обеих сторон жарить на гриле 40 минут Ананасы откинуть на друшляк, собрав сироп в отдельную посуду. Отложить 4  кольца ананасов.

Из оставшихся ананасов сделать миксером пюре, добавить сметану, присолить, приперчить и обсыпать кэрри. Разрешено добавить немножко ананасового сиропа. Отложенные кольца ананаса выложить на гриль и легонько пожарить с обеих сторон.

Подать к столу с куриными окорочками и соусом, прикрасить листиками петрушки. Свежий хлеб-багет обогатит вкусовую гамму.


Куриные окорочка с имбирем

Куриные окорочка с имбирем

Куриные окорочка с имбирем

законсервированные абрикосы - 12 чашки

помеленный имбирь - 1.5 столовые ложки

соевый соус - 1.5 столовые ложки.

кетчуп - 13 чашки

винный уксус - 2 столовые ложки

2 шт. - лук репчатый

курочка (окорочка) - 6 шт.

Соедините очень мелко порезанный лук, размельченные абрикосы, кетчуп, уксус, имбирь и соевый соус. Положите окорочка на решетку гриля, запекайте 35-40 мин. в нежаркой печке вплоть до золотого окраса. Последние 10 мин. много смазывайте окорочка абрикосовой массой. 




Всей душой верим, что окорочка с имбирем - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.