оладьи с морковью


 оладьи с морковью


Доброго времени суток нашим гостям! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про оладьи с морковью, вторые блюда в духовке - онлайн. Но все же если информации оладьи с морковью в списке ниже вам не было показано - попробуйте воспользоваться поиском.

Оладьи с морковью (старый русский рецепт)

Оладьи с морковью (старый русский рецепт)

Оладьи с морковью (старый русский рецепт)

1 кг. моркови,

1 кг. муки,

2 яйца,

1—2 ст. лож. сахара,

2 ст. лож. уксуса,

1,5 ч. лож. соды,

2 ст. лож. масла.

Свежую морковь очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды; сваренные овощи пропустить через мясорубку или протереть через сито; в полученное овощное пюре, не давая ему остыть, добавить яйца, положить соль, сахар, уксус или простоквашу, всыпать муку, смешанную с содой, и хорошо вымесить, после чего печь оладьи на горячей сковороде.


Оладьи с морковью

Оладьи с морковью

Оладьи с морковью

Вариант 1. 1 стакан муки, 1 стакан воды, 1 ст. лож. сахара, 1 ст. лож. свежих дрожжей, соль, 4 ст. лож. растительного масла, 4 моркови.

В подготовленное тесто добавить тертую на мелкой терке морковь, перемешать и обжарить оладьи на сухой сковороде. Подать горячими с маслом или сметаной.

Вариант 2. 200 г. муки, 1 стакан кислого молока или простокваши, 2 яйца, 150 г. моркови, 350 г. сахарного песка, 3 г. соли.

Кислое молоко смешать с яйцами, солью, мукой и морковью, натертой на крупной терке. Ложкой небольшими порциями наливать тесто на разогретую сковороду. Оладьи обжарить с обеих сторон. Подать горячими, посыпав сахарным песком.

Вариант 3. 1 кг. моркови, 6 стаканов муки, 2 яйца, 2 ст. лож. сахарного песка, 2 ст. лож. уксуса, 2 ст. лож. масла, 1,5 ч. лож. соли, 1 ч. лож. соды.

Свежую морковь очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды. Сваренную морковь пропустить через мясорубку. В овощное пюре, не давая ему остыть, добавить яйца, соль, сахар, уксус, всыпать муку, смешанную с содой, и хорошо вымешать. Выпечь оладьи на горячей сковороде.




Очень хочется верить в то, что оладьи с морковью - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.