омлет с ветчиной, сыром и помидорами


 омлет с ветчиной, сыром и помидорами


Приветствуем всех поваров! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про омлет с ветчиной, сыром и помидорами, оладьи на кислом молоке - без регистрации. В том случае если нужного рецепта омлет с ветчиной, сыром и помидорами на данной странице вы не увидели - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Морковь с фасолью и яйцами по-эстонски

Морковь с фасолью и яйцами по-эстонски

Морковь с фасолью и яйцами по-эстонски

500 г. моркови,

500 г. фасоли,

2-3 стакана воды,

соль,

3 ст. лож. сливочного масла,

1 ст. лож. муки,

1 ч. лож. пряного соуса,

пряные травы (мелисса, тимьян, майоран),

3 ст. лож. тертого сыра,

4 вареных яйца или омлет из 4 яиц,

колбаса или ветчина.

Нарезанную морковь и фасоль положить в кипящую подсоленную воду и варить почти до готовности. Растопить масло и обжарить в нем муку до светложелтого цвета, добавить пряный соус и овощи вместе с овощным отваром, варить 5-8 минут, посолить, заправить. Подавая на стол, положить рубленые крутые яйца или омлет п тертый сыр. Яйца можно заменить колбасой или ветчиной.


Морковь с фасолью и яйцами поэстонски

Морковь с фасолью и яйцами поэстонски

Морковь с фасолью и яйцами поэстонски

500 г. моркови,

500 г. фасоли,

2-3 стакана воды,

соль,

3 ст. лож. сливочного масла,

1 ст. лож. муки,

1 ч. лож. пряного соуса,

пряные травы (мелисса, тимьян, майоран),

3 ст. лож. тертого сыра,

4 вареных яйца или омлет из 4 яиц,

колбаса или ветчина.

Нарезанную морковь и фасоль положить в кипящую подсоленную воду и варить почти до готовности. Растопить масло и обжарить в нем муку до светложелтого цвета, добавить пряный соус и овощи вместе с овощным отваром, варить 5-8 минут, посолить, заправить. Подавая на стол, положить рубленые крутые яйца или омлет п тертый сыр. Яйца можно заменить колбасой или ветчиной.


Куриный рулетик с омлетом и ветчиной

Куриный рулетик с омлетом и ветчиной

Куриный рулетик с омлетом и ветчиной

4 шт. - яичко

курочка - 1 шт.

1 шт. - лук репчатый

масло сливочное - 10г.

ветчина - 200г.

60г. - молоко

перчик, соль, петрушка - по своему вкусу.

У обработанной птицы сделать надрез впродоль хребта, убрать кожуру, отрезать крылья и ножки. Оставшуюся мякоть порезать маленькими пластинами. Из костей сварить бульон.

Яичка взбить с солью и молоком, пожарить как омлет.

Кожу выложить на разделочной доске, сверху положить: мякоть птицы, посыпанную специями и солью, омлет, порезанную маленькими кусочками ветчину. Далее скатать кожу в виде рулета, перевязать ниточкой или же завернуть в намазанную маслом фольгу.

Приготовленный рулетик залить цеженым бульоном от костей, довести вплоть до кипения. Добавить лук, петрушку и проварить приблизительно часа.

Приготовленный рулетик легонько остудить, убрать нитку ил фольгу, порезать лотиками и подавать.


Омлет с ветчиной, сыром и помидорами

Омлет с ветчиной, сыром и помидорами

Омлет с ветчиной, сыром и помидорами

Ингредиенты:

З яйца

2 столовых ложки воды

соль и перец

стакана тертого сыра чеддер

30 г сливочного масла

1 кусок тонко нарезанной ветчины

1 маленький помидор, нарезанный кружочками

Порция -1-2 штуки

Разбить яйца в миску, налить воду, положить соль и перец. Взбивать венчиком или вилкой в течение 2 минут.

В полученную смесь добавить половину тертого сыра и перемешать.

В сковороду положить сливочное масло и растопить его на тихом огне. Когда масло начнет пениться, вылить в сковороду всю яичную смесь сразу.

Несколько раз взболтать смесь черенком вилки.

Готовить омлет на среднем огне до почти полного поджаривания. Время от времени нужно приподнимать края омлета и поворачивать его на сковороде, чтобы те части омлета, которые еще не готовы, оказывались внизу.

Когда омлет будет почти готов, положить сверху ветчину, помидор и оставшийся сыр.

С помощью лопатки или шумовки свернуть омлет пополам и, наклонив сковороду, переложить его на тарелку.


Салат с омлетом и ветчиной

Салат с омлетом и ветчиной

Салат с омлетом и ветчиной

майонез - по своему вкусу.

1 шт. - лук репчастый

4 шт. - яичко

кукуруза (консервированная) - по своему вкусу

ветчина или же колбаса - 200г

4 яичка взбить, выпечь 4 тонких блинчика, охладить, порезать на лапшу. Головку лука порезать полукольцами (в случае если лук веcьмa острый, разрешено обдать его кипятком), 250-275 гр. ветчины либо колбасы порезать соломкой, добавить консервированную кукурузу и заправлять майонезом.




Сильно верим в то, что омлет с ветчиной, сыром и помидорами - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.