Мясо по-испански
говядина (вырезка) - 800г.
майонез - 400г.
масло постное - 2 столовые ложки
3 шт. - лук репчатый
томатный соус - 1 чашка
сырок рокфор - 100г.
рис (отварной) - 250г.
зелень укропчика, перчик темный (помеленный), соль - по своему вкусу.
Порежьте мясо маленькими квадратиками.
На сковородку,...
Творожная запеканка с манной крупой и вишнями
творог - 500г.
маргарин - 80г.
вишня (свежая или же консервированная) - 500г.
пудра сахарная - по своему вкусу
цедра лимон - по своему вкусу
сахар - 1 чашка
4 шт. - яичко
крупа манная - 3 столовые ложки
соль -...
Курица по-французски со спагетти
майонез - 3 - 5 столовые ложки. или же потертый сырок - 200г.
зелень укропчика и петрушки - по своему вкусу
постное масло - 1 столовая ложка
цыпленок - 1 шт.
1 шт. - лук репчатый
сливочное масло - 10г.
спагетти -...
Кулич с лимонной цедрой
яйцо (желтки) - 8 шт.
сахар - 3/4 чашки
щепотка соли
тертая цедра одного лимона
2 чашки - мука
изюм (без косточек) - 50г.
дрожжи свеженькие - 40г.
сливки - 1 чашка
масло сливочное- 100г.
миндаль, сахарная пудра с ванилином, ванилевый сахар либо ванилин - по своему вкусу.
Муку...
Пюре из гороха с вермишелью либо салмой и луком
петрушка (зелень) - 10г.
моркови - 50г.
репчатый лук (небольшой) - 300г.
растительный масло - 50г.
помидоры (красные) - 200г.
вермишель или же салма - 150г.
горох - 300-350г.
сливочное масло - 60г.
темный перчик (помеленный), укропчик (зелень), соль...
Салат с копченой колбасой и капустой
копченая колбаса - 200г
петрушка (зелень) - по своему вкусу
соль - по своему вкусу.
моркови - 1 шт.
майонез - 200г
яблоко - 1 шт.
белокочанная капуста - 500г
Капусту очень мелко нашинковать и легонько перетереть с солью. Моркови и...
Ореховые конвертики
Ингредиенты
Тесто: 300г сливочного масла
3 стакана пшеничной муки
1 стакан пива
0,5 ч. ложки соды
Начинка: 2 стакана измельченных грецких орехов
1 стакан сахара
1 ст. ложка меда
1ч. ложка корицы
Масло порубить ножом, добавить пиво и соду, тщательно все
перемещать. Добавить муку и замесить тесто. Разделить...
Салат из свежих огурцов с куриным мясом
уксус - 10г
огурцы - 200г
кунжутные семена - по своему вкусу
постное масло - по своему вкусу
курочка (филе) - 60г
10г
соль - 4г
соевый соус (Сэн Сой Для салата) - 5 столовых ложек
1 шт. - лук репчатый
яичко
горчица...
Фриттата со спаржей
молодой горох - 100г.
маринад (из банки томатов) - 3 столовые ложки
сырок (податливый незрелый) - 250г.
салат-рокет - 120г.
спаржа (аспарагус) - 170г.
томаты (сухие, в масле) - 100г.
сырок пармезан (свежетертый) - 3 столовые ложки
оливковое масло - 3 столовые ложки
сырок моццарелла...
