печенье из творога рецепты с фото


 печенье из творога рецепты с фото


Привет любимые наши кулинары! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про печенье из творога рецепты с фото, вкусные напитки - быстро. И все же если нужного кулинарного рецепта печенье из творога рецепты с фото в списке ниже вам не было показано - попробуйте воспользоваться поиском.

Творожный "Снежок" для маленьких "нехочух"

Творожный

Творожный "Снежок" для маленьких "нехочух"

Ингредиенты:
Творожные ванильные (а можно и с изюмом) сырки - 3 шт.,
печенье овсяное - 7 шт.,
горсть каких-нибудь орехов.

Способ приготовления:
Печенье потереть на крупной терке. Орехи истолочь ступкой, но не очень мелко. Смешать печенье и орехи в мисочке.
Каждый сырок разделить на три части и скатать в симпатичные снежки. Затем каждый кружок обвалять в смеси.
Выложить десерт на плоское блюдо и поставить в холодильник на полчаса.
Это простое лакомство очень нравится маленьким нелюбителям творога.


Творожная запеканка "Лучше всех"

Творожная запеканка

Творожная запеканка "Лучше всех"

Ингредиенты:
0,5 кг домашнего творога,
0,5 стакана сахара,
4 яйца,
4 ст. ложки с горкой манки,
1 стакан сметаны,
изюм,
курага,
ваниль,
шоколад,
печенье "Топлёное молоко",
по 2 ст. ложки мёда и сливочного масла,
грецкие орехи.

Способ приготовления:
Творог перекрутить на мясорубке. Добавить к нему сметану, туда же добавить отдельно взбитые яйца. Хорошо всё вымешать. Всыпать манку, сахар и ещё раз хорошенько вымешать. Дать постоять 10 минут для того, чтобы манка разбухла.
Изюм и курагу ошпариваете кипятком, затем ополаскиваете проточной водой, слегка подсушиваете на салфетке. Курагу нарезаете кубиками и вместе с изюмом отправляете к заждавшейся уже творожной массе. Туда же необходимо добавить немного ванили. Всё тщательно перемешиваете.
Форму для выпечки смазываете маслом, обильно посыпаете натёртым на тёрке печеньем. Выкладываете будущую запеканку. Ставите на 20 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Вынимаете. Присыпаете печеньицем и тертым шоколадом. Поливаете растопленными мёдом и маслом. Отправляете форму назад в духовку еще минут эдак на 20-25.
Обворожительно вкусна она хоть в горячем, хоть в холодном виде. По крайней мере моих знакомых равнодушной она не оставила.


Торт «Снежные хлопья» с брусникой

Торт «Снежные хлопья» с брусникой

Торт «Снежные хлопья» с брусникой

около 1 часа + 4 часа на охлаждение   просто в одной порции: 380 ккал, 8 г белков, 23 г жиров, 33 г углеводов

Примерно на 16 кусочков:

растительное масло для смазывания формы,

300 г песочного печенья,

175 г сливочного масла,

4 пластинки белого желатина,

300 г брусничного варенья,

250 мл сливок для взбивания,

500 г обезжиренного мягкого творога,

400 г сыра маскарпоне,

75 г сахара,

1 пакетик ванильного сахара,

75 г безе,

1-2 ст. л. сахарной пудры 

Слегка смажьте маслом дно разъемной формы для торта (примерно 25 см в диаметре). Положите пе­ченье в пакетик для замо­роженных продуктов, гер­метично закройте и не­сколько раз прокатайте скалкой, чтобы печенье мелко раскрошилось. Рас­топите сливочное масло и смешайте его с раскро­шенным печеньем.

Равномерно распределите получившуюся крошку по дну формы, прижмите и, укрыв, поставьте на 45 минут в холодильник.

Извлеките торт из формы.

Равномерно рас­пределите по основанию торта брусничное варенье. Сливки взбейте в крепкую пену. Смешайте творог, сыр маскарпоне, сахар и ванильный сахар. Жела­тин отожмите и смешайте сначала с 3 столовыми ложками творожного кре­ма, а затем подмешайте к остальной творожной мас­се. Подмешайте сливки. Получившуюся массу рав­номерно распределите по слою брусничного варе­нья. Укройте и минимум на 3 часа уберите в холо­дильник.

Безе грубо раскрошите. Перед подачей на стол по­сыпьте торт крошкой безе и сахарной пудрой.


Сырный пирог с шоколадом и тофу

Сырный пирог с шоколадом и тофу

Сырный пирог с шоколадом и тофу

В рецептах сырных пирогов тофу служит прекрасным заменителем рикотты или творога. Пирог, который я хочу предложить вашему вниманию, имеет насыщенный вкус шоколада и однородную кремовую текстуру. Готовя его для вечеринки, цифры рецепта легко можно удвоить. 

Подготовка: 30 минут

Приготовление: 40 минут (плюс2 часа на охлаждение)

Выход: 1 пирог (8 порций)

Начинка

600 г плотного тофу 1 и 1/2 ст. сахара 90 г десертного шоколада 1/4 ч. л. ванили

50 г рубленого миндаля щепотка соли

Песочное тесто

1 и 1/4 ст. крошек от крекеров

1 ст. л. сахара

75 г сливочного масла или маргарина

1. Положите тофу в дуршлаг, накройте промасленной бумагой, положите сверху гнёт и отожмите в течение 20 минут. Тем временем приготовьте песочную основу для пирога.

2. Соедините в средних размеров миске крошки от крекера и сахар. Растопите в кастрюльке на маленьком огне сливочное масло или маргарин и добавьте его к крошкам. Хорошенько перемешайте до получения однородной массы, а потом прижмите её пальцами ко дну и бокам антипригарной или смазанной маслом тортовницы.

3. В блендере или кухонном комбайне взбейте отжатый тофу (добавляя по 150 г) с сахаром (добавляя по 1/4 стакана). В результате эти ингредиенты должны хорошо перемешаться и превратиться в однородную массу.

4. Выложите смесь тофу с сахаром в миску. Нагрейте духовку до 180°С.

5. Растопите шоколад на водяной бане. Тем временем поставьте в духовку основу для пирога. Выпекайте примерно 8 минут, а потом достаньте и дайте остыть.

6. После того как шоколад растопится, добавьте его к смеси тофу. Подмешайте ваниль, миндаль, соль и оставшиеся 1/2 стакана сахара. Хорошенько перемешайте.

7. Выложите смесь в остывшую основу для пирога и выпекайте еще примерно 40 минут. Готовый пирог должен слегка приподняться по краям и образовать небольшие трещинки на поверхности. Середина не будет подниматься, но на прикосновение должна "пружинить", а на вид казаться сухой и плотной. Перед подачей поставьте пирог в прохладное место минимум на 2 часа.

Вариант. Покройте сверху готовый пирог свежей малиной или размороженной, смешанной с парой столовых ложек сахара. Можете также покрыть пирог сверху консервированной вишней или черешней.

В одной порции: калорий 510 (от жира 153), жиров 17 г (насыщенных 5 г), холестерина 0 мг, натрия 310 мг, углеводов 84 г (клетчатки 3г), белков 9 г.

Все любят печенье — его просто готовить и удобно кушать за кухонным столом со стаканом молока или чая. Его также хорошо прихватить с собой, чтобы перекусить, почувствовав голод в течение дня на работе или учёбе. В любом из рецептов этого раздела половину теста запросто можно заморозить на потом. Поверьте, вы будете рады обнаружить его под рукой несколько недель спустя.


Печенье из ржаной муки с фруктами и овощами

Печенье из ржаной муки с фруктами и овощами

Печенье из ржаной муки с фруктами и овощами

3 шт. - яйцо

творог - 100г.

отруби

постное масло - 50г.

кефир - 200г.

ржаная мука

яблоки, моркови, свекла - по своему вкусу.

В ржаную муку разрешено ввести приблизительно 13 отрубей. В случае если дaнную норму превысить, то печенье выйдет грубым, едвa несъедобным.

Замесить тесто из кефира, творога, яичек, сливоч. либо расплавленного постного масла. В случае если нaдо, вылить немножко водной мaccы: тесто обязано быть как веcьмa густая сметана. Добавить крупно натертые сырые яблоки либо моркови, свеклу. Положить тесто ложечкой на намазанный или же посыпанный мукой противень и сверху нанести вилкой бороздки (для украшения).


Печенье из творога и миндаля видео рецепт

Печенье из творога и миндаля видео рецепт

Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из "Книга о ...


Печенье из творога «Гусиные лапки». Рецепт приготовления

Печенье из творога «Гусиные лапки» - для тех, кто любит творог, но при этом сырники с запеканками стали надоедать. Кроме того, даже дети, которые не всегда едят творожные продукты, с большим удовольствием лакомятся таким печеньем. Однажды отведав печенье из творога «Гусиные лапки», можно почувствовать настоящий вкус детства.

 Печенье из творога «Гусиные лапки». Рецепт приготовления

Печенье из творога Гусиные лапки

Для приготовления печенья из творога «Гусиные лапки» потребуются следующие продукты:

250 г творога,

одно яйцо,

одна ч.л. разрыхлителя для теста,

400 г муки,

6 стол.л. сахара,

1 пакетик сахар ванильного,

130 г масла сливочного.

Готовим печенье из творога «Гусиные лапки» согласно инструкции:

1.Растопим масло сливочное на водяной бане (можно в микроволновой печи). Немного отставляем, чтобы слегка остыли.

2. Перетираем творог через сито, добавим яйца (можно взбить в блендере), добавим 1 ст. л. сахара. Оставшийся сахар идет на присыпку.

3. Добавим разрыхлитель, который смешан с небольшим объемом муки с ванильным сахаром и тщательно вымешиваем.

4. Затем добавим понемногу муку, при этом продолжаем вымешивать. При этом должно получиться эластичное однородное тесто, которое не липнет к рукам.

5. Тесто раскатываем в пласт в толщину около 3–4 мм. Вырежем кружочки стаканом необходимого диаметра.

6. Насыпаем в тарелку сахар, в него обмакнем каждый из кружков одной стороной, после чего свернем пополам. При этом сахар должен быть внутри. Обмакиваем снова в сахар одну сторону и опять сворачиваем вовнутрь сахаром. При этом получаются треугольники-лапки.

7. Затем придавливаем каждую лапку вилкой. Притрушиваем сверху слегка сахаром.

8. Застелем противень бумагой пергаментной, на него выкладываем «лапки». Не стоит укладывать очень близко, иначе в ходе выпечки печенье слипнется, поскольку оно увеличивается в размере.

9. Печенье из творога «Гусиные лапки» выпекаем около 20–25 мин.., пока оно не станет золотистого цвета.

Однако стоит предупредить, что этот десерт разлетается довольно быстро. Вот почему, пожалуй, стоит заранее сделать двойную порцию.

Этот рецепт печенья «Гусиные лапки» можно слегка подкорректировать. К примеру, приготовив его также с начинкой. Довольно вкусным печенье получается с вишней. Вместо вишни можно взять самые разные ягоды или фрукты, а также варенье. Все зависит от индивидуальных вкусов тех, для кого готовится это великолепное печенье.




Мы надеемся на то, что печенье из творога рецепты с фото - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.