печенье особое


 печенье особое


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про печенье особое, вторые блюда - онлайн. И все же если нужного кулинарного рецепта печенье особое ниже вы не увидели - попытайтесь найти интересующий Вас запрос через поиск.

Печенье особое

Печенье особое

Печенье особое

Продукты. 12 желтков, 36 белков, взбитых в пену, 500 г сахарной пудры и 700 г пшеничного крахмала.

Способ приготовления. Желтки взбить в пену с 30 г сахара и 30 г крахмала. Половину всего количества сахара прибавить ко взбитым в пену белкам. Остальное количество сахара прибавлять по частям (5 частей) с половиной всего количества крахмала ко взбитым белкам. В конце прибавить взбитые желтки и другую половину крахмала. Смесь отсадить из кондитерского мешка в виде фигурок различной формы на выстланные бумагой листы и посыпать сверху слегка крахмалом. Выпечь при 160—°.




Нам кажется, что печенье особое - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.