пелло


 пелло


Доброго времени суток нашим гостям! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про пелло, выпечка - без регистрации. Тем не менее если нужного рецепта пелло ниже вы не увидели - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Пелло

Пелло

Пелло

сок ананасовый - 2 столовые ложки

ананас - 70г.

рис - 4 столовые ложки

1 маленькая головка лука - лук репчатый

1 столовая ложка - масло сливочное

гвоздика - 1 бутон

сахар - 1 чайная ложка

свинина - 200г.

корица, кардамон, кориандр молотая (семена), соль - по своему вкусу.

Мясо нарезают кусками, обжаривают в масле, добавляют кориандр, гвоздику, очень мелко нарезанный лук и жарят приблизительно 10 мин. при постоянном помешивании. Потом добавляют 13 чашки водной мaccы и тушат вплоть до мягкости.

Приготовленный рис перемешивают с кусками ананаса.

Мясо с образовавшимся соусом выкладывают в огнеупорную формочку, сверху укладывают рис с ананасами, присыпают корицей, кардамоном и сбрызгивают водой. Оставшиеся кусочки ананаса смешивают с соком, сахаром и легонько подрумянивают на не очень большом огне. Этой консистенцией поливают поверхность риса. Формочку накрывают и ставят в печку на 10 мин..




Сильно верим в то, что пелло - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.