пицца средиземноморская


 пицца средиземноморская


Доброго времени суток нашим гостям! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про пицца средиземноморская, интересные закуски - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации пицца средиземноморская на данной странице вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Пицца средиземноморская

Пицца средиземноморская

Пицца средиземноморская

анчоусы - 1 баночка

1 шт. - лук репчатый

оливковое масло

дрожжевое тесто для пиццы - 300г.

чеснок - 1 кусочек

соль - 12 чайной ложки

сырок моццарелла - 300г.

помидоры - 1 кг.

оливки  (без косточек)  - 18 шт.

базилик (листочки) - 12 шт.

чёрный перчик (свежемолотый) - по своему вкусу.

Приготовить тесто для пиццы. Печку разогреем вплоть до 220С.

Анчоусы сполоснём, помидоры, сняв кожуру, очень мелко порежем. Разогреем две ложечки оливкового масла и немножко поджарим на нём лук и чеснок, не подрумянивая. Добавим помидоры и всё потушим совместно мин. 5 . Базилик нарежем кусками.

Тесто ещё раз хорошенько помесим и раскатаем на 2 внимательно смазанных противня. Положим на тесто помидоры, кусочки сырка, анчоусы и оливки. Помидоры посыплем солью, чёрным перчиком, базиликом и сбрызнем оставшимся оливковым маслом. Печём 15-20 мин. и подаём теплой.




Сильно верим в то, что пицца средиземноморская - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.