пикантный пирог капустой


 пикантный пирог капустой


Доброго времени суток нашим гостям! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про пикантный пирог капустой, легкая выпечка - без регистрации. В том случае если нужного рецепта пикантный пирог капустой ниже в списке не оказалось - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Пикантный пирог с мясом и капустой

Пикантный пирог с мясом и капустой

Пикантный пирог с мясом и капустой

капуста белокочанная - 500г.

шпик  - 80г.

масло топленое - 40г.

сметана - 250г.

яйцо - 1 шт

лук репчатый - 100г.

фарш говяжий - 400г.

соль, перчик темный (помеленный), тмин - по своему вкусу.

Мясной фарш присолите, поперчите и зажарьте на масле совместно с очень мелко порезанным лучком. Капустные листочки отварите в водной массе с солью и тмином, толстые части листочков срежьте.

На противне вытопите шпик, порезанный тоненькими кусочками, после чего положите в пару слоев капусту и фарш, заливая слои фарша сметаной. Верхний ряд капусты прижмите, полейте маслом и оставшейся сметаной, смешанной с яйцом.

Запеките в печке. Пред подачей порежьте квадратами.




Сильно верим в то, что пикантный пирог капустой - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.