пирог с луком и беконом


 пирог с луком и беконом


Добрый день всем тем кто не равнодушен к еде! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про пирог с луком и беконом, рецепты бутербродов с колбасой - без регистрации. Но, если не дай бог нужной Вам информации пирог с луком и беконом не бюло показано ниже - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Сырный киш с луком

Сырный киш с луком

Сырный киш с луком

ветчина (нарезанная квадратиками) - 12 чашки

1/4 чашки - молоко

3  шт. - яйцо

сырок с кунжутом (потертый) - 1 чашка.

готовая основа для пирога из песочного теста - 1 шт.

лук (рубленый) - 3/4 чашки

12 чашки - сметана

швейцарский сырок (потертый) - 1 чашка

бекон (кусочки) - 150г.

сырок (полутвердый, потертый) - 1.5 чашки

3 столовые ложки - сливочное масло.

Растопить в глубокой сковородке сливочное масло, добавить лк и ветчину. Обжаривать вплоть до золотого окраса лука. Положить в формочку из песочного теста. Перемешать все сыры, добавить молоко, яичка, сметану и вылит дaнную смесь на содержимое. Положить в заранее разогретую вплоть до 180С печку и печь 30-40 мин.. Приготовленный киш гарнировать кусочками бекона.


Пирог с луком и беконом

Пирог с луком и беконом

Пирог с луком и беконом

Ингредиенты

  • 500г. слоеного теста
  • 200г. сметаны 30%
  • 150г. бекона
  • 2 луковицы
  • Молотый черный перец
  • Сняв упаковку, разморозить слоеное тесто при комнатной температуре в течение получаса;
  • Раскатать тесто в прямоугольный пласт толщиной 0,3см. Выложить форму на застеленный бумагой для выпекания противень, оставив края свободными;
  • Смесью сметаны и черного перца смазать тесто, избегая краев;
  • Выложить нарезанный кольцами лук и кусочки бекона. Поднять края теста;
  • Запекать пирог в разогретой до 180ºС духовке на протяжении 20-30 минут.
  •  


    Пирог с фасолью, курицей и овощами

    Пирог с фасолью, курицей и овощами

    Пирог с фасолью, курицей и овощами

    количество: 1 большой пирог на 8-10 порций,

    подготовка: 30 мин,

    приготовление: 1 ч 20 мин (+15-20 мин дать пирогу постоять)

    800г сдобного теста

    3 куриных бедра или грудки без костей

    2 банки консервированной фасоли в томате (по 400 г)

    3-4 средние картофелины

    болгарский перец

    1/2   белой луковицы

    по 2 веточки тимьяна и розмарина

    200г сметаны

    2 ст. л. каперсов

    2 ст. л. вяленых томатов

    3-4 ст. л. растительного масла,чтобы смазать тесто

    1/2 лайма или лимона

    горсть любого салата (цикорий, рукола, романо)

    соль, перец

    Курицу и очищенный картофель нарежьте мелкими кубиками, смешайте с мелко ру­бленным белым луком и сметаной. Посолите и поперчите.

    Тесто раскатайте на присыпанной мукой поверхности в широкий прямоугольник (при­мерно 30 х 40 см) и уложите на застеленный пергаментом противень или в лоток для запекания. Выложите на тесто начинку из ку­рицы и картофеля, отступив от краев 3-4 см. Защипните края теста в форме рамочки.

    В произвольном порядке выложите на пи­рог консервированную фасоль (жидкость слить), крупно нарезанный болгарский перец, вяленые томаты и каперсы. Присыпьте пирог листиками розмарина и тимьяна, смажьте края теста растительным маслом и запекайте в разогретой до 170 °С духовке I час 20 минут.

    Готовому пирогу дайте постоять 15-20 ми­нут и подавайте, присыпав листьями салата

    и сбрызнув соком лайма или лимона. 


    Пирог с помидорами и луком

    Пирог с помидорами и луком

    Пирог с помидорами и луком

    250г. - мука

    1 шт. - яйцо

    молодой лук - 400г.

    помидоры - 1 .5 кг.

    сало (кусочками) - 100г.

    125г. - сливочное масло

    сметана - 1 столовая ложка.

    соль, перчик - по своему вкусу.

    Перемешать муку, яйцо, масло, 1 чайную ложечку соли и сметану. Охлаждать 30 мин.. Помазать жиром противень и раскатать на нем тесто. Наколоть его вилкой. Печь 15 мин. при 200С. Вытащить из духовки.

    Лук порезать колечками. Бланшировать 1  минуту. Откинуть на дуршлак и обдать пpохлaдной водой. Помидоры порезать кусочками. Положить на корж помидоры в формочке черепицы. Обсыпать лучком. Приправить солью, перчиком. Порезать напополам кусочки сала, скатать их и порезать колечками. Положить на помидоры. Печь пирог еще 15 мин..


    Пирог с зеленым луком

    Пирог с зеленым луком

    Пирог с зеленым луком

    мускатный орешек (потертый) - 1 щепотка

    постное масло - для смазывания формы

    1-2 столовые ложки - молоко

    сметана - 2 столовые ложки

    лук молодой - 2 шт.

    майоран (нарезанный свежий либо сухой) - 1 чайная ложка

    шпик (подсоленный, легонько подкопченный) - 70г.

    100г. - мука

    овечий сырок (потертый) - 50г.

    оливковое масло - 3  столовые ложки.

    соль, свежесмолотый перчик - по своему вкусу.

    Муку, щепотку соли, оливковое масло и молоко выложить в тарелку. Помешать сначала ручным миксером, после чего вымесить руками крутое тесто. Сформировать его в формочке шара, завернуть в пленку и выложить на 30 мин. в прохладное место.

    Печку нагреть вплоть до 180С. Формочку помазать маслом. Раскатать тесто, чтоб оно было шире формы, наколоть вилкой, укрыть пергаментной бумагой и засыпать сухим горохом. Печь при температуре 180С (газ - отметка 3 ) 15 мин..

    Лук порезать вдоль подполам, потом кусками по 3  см. Шпик порезать небольшими кубикаи. выварить на Сковородке без масла на небольшом огне. Добавить лук и протушить 5  мин.. Приправить солью, перчиком и мускатом. Добавить сметану.

    Содержимое распределить по поверхности коржа. Обсыпать потертым сыром и майораном и печь в печке еще 30-35 мин.. Подавать пирог горячим.


    Закрытый овощной пирог с начинкой из лука и шпика

    Закрытый овощной пирог с начинкой из лука и шпика

    Закрытый овощной пирог с начинкой из лука и шпика

    5 штук диаметром 18 см, высотой 4 см пирог делится на 4—б порций температура при выпечке: 170 °С время приготовления: 45 минут

    Перетертое тесто:

    550 г муки

    300 г сливочного масла

    150 г воды

    13 г хлебопекаренного солода

    11 г соли

    Смесь из лука и шпика:

    1 кг лука

    600г шпика

    требуется 200 г начинки на 1 изделие

    400 г тертого эмментальского сыра (сорт швейцарского сыра)

    «Рояль»:

    1,4 л сливок

    350 г цельных яиц

    280 г яичных желтков

    25 г соли

    1 г перца

    Перетертое тесто:

    Перетереть муку со сливочным маслом.

    Добавить воду, солод и соль, быстро перемешать.

    После недолгой расстойки раскатать тесто на режиме 2,5.

    Выколоть заготовки при помощи тортового кольца (диаметром 26 см) и положить заготовки в тортовые кольца (диаметром 18 см).

    Разровнять тесто внутри колец, сровнять края, поставить в холодильную камеру (или морозильную камеру для длительного хранения).

    Смесь из лука и шпика:

    Мелко нарезать лук, бланшировать в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь.

    Нарезать шпик полосками, слегка поджарить, промокнуть лишний жир и смешать с луком.

    Положить внутрь тортовых колец, посыпать сверху 80 г сыра, слой сыра слегка прижать.

    Для «Рояля» смешать все компоненты.

    Залить «Роялем» пироги и выпекать.

    Для того чтобы узнать, готово изделие или нет, проткнуть пироги ножом в середине. Изделие готово, если в разрезе не видно жидкого «Рояля».


    Пирог с бараниной, яблоками и луком

    Пирог с бараниной, яблоками и луком

    Пирог с бараниной, яблоками и луком

    соль, перчик - по своему вкусу

    картофель (тоненько нарезанный) - 450г.

    яблоки (запеченые) - 2 шт.

    лук репчатый (большой) - 1 шт.

    баранина (от лопатки) - 450г.

    лимон - 1 кружок

    податливое масло - 15г.

    горячий бульон - 450г.

    корица - 1 чайная ложка.

    Перемешайте баранину, лук, яблоки и лимон с солью, перчиком и корицей в посуде. Сверху выложите нарезанный картофель, намазанный податливым маслом, залейте бульоном и готовьте в Комбинированном режиме 30, 50 минут либо вплоть до готовности мяса.




    Сильно верим в то, что пирог с луком и беконом - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.