пирог с помидорами и луком


 пирог с помидорами и луком


Приветствуем всех поваров! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про пирог с помидорами и луком, рецепт дрожжевых блинов - без регистрации. И все же если нужного кулинарного рецепта пирог с помидорами и луком в списке ниже вам не было показано - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Киш с тунцом, грибами и помидорами

Киш с тунцом, грибами и помидорами

Киш с тунцом, грибами и помидорами

4 шт. - яйцо

грибы - 2 шт.

помидоры - 1  шт.

готовая основа для пирога из песочного теста - 1 шт.

репчатый лук - 1 шт.

тунец (законсервированный) - 1 баночка

бекон, розмарин (сухой), соль, помеленный перчик - по своему вкусу.

Нагреть печку вплоть до 190С. Пожарить бекон с лучком и положить дaнную смесь в формочку киша. взбить яичка с розмарином и специями. Тунца разделать на небольшие куски и выложить поверх бекона. Залить яичками, сверху выложить кусочки томатов и грибов. Печь вплоть до готовности (приблизительно 30 мин.).


Пирог с помидорами и луком

Пирог с помидорами и луком

Пирог с помидорами и луком

250г. - мука

1 шт. - яйцо

молодой лук - 400г.

помидоры - 1 .5 кг.

сало (кусочками) - 100г.

125г. - сливочное масло

сметана - 1 столовая ложка.

соль, перчик - по своему вкусу.

Перемешать муку, яйцо, масло, 1 чайную ложечку соли и сметану. Охлаждать 30 мин.. Помазать жиром противень и раскатать на нем тесто. Наколоть его вилкой. Печь 15 мин. при 200С. Вытащить из духовки.

Лук порезать колечками. Бланшировать 1  минуту. Откинуть на дуршлак и обдать пpохлaдной водой. Помидоры порезать кусочками. Положить на корж помидоры в формочке черепицы. Обсыпать лучком. Приправить солью, перчиком. Порезать напополам кусочки сала, скатать их и порезать колечками. Положить на помидоры. Печь пирог еще 15 мин..


Закусочный торт с овечьим сыром

Закусочный торт с овечьим сыром

Закусочный торт с овечьим сыром

песочное тесто (готовое) - 200г.

сырок козий (податливый) - 200г.

помидоры черри (желтые) - 250г.

бальзамический уксус - 1 столовая ложка

оливки (без косточек) - 12 шт.

базилик - 1  щепотка

масло оливковое - 2 столовые ложки

лук репчатый (большой красный) - 2 шт.

перчик сладкий (красный) - 2 шт.

орегано - 1  щепотка.

Лук вычистить, порезать полукольцами. Оливки крупно порезать. В разогретом на сковородке масле пожарить лук на протяжении 6-7 минут, вплоть до мягкости. Вылить бальзамический уксус, 1 столовая ложка водной мaccы и пpиготовлять еще 2 - 4 минут. Добавить к луку оливки, прогреть 1 минуту и перемешивать.

Формочку для пирога размером 23-24 см. помазать маслом. Раскатать тесто на притрушенной мукой рабочей поверхни, положить в формочку.

Нагреть печку вплоть до 180С. Тесто в формочке закрыть пергаментом, сверху насыпать сухую фасоль. Запекать 10 минут. Убрать бумагу и фасоль и печь еще 5 минут вплоть до золотого окраса.

Перчик вымыть, порезать напополам и убрать семена. Поместить под горячий гриль, поворачивая вплоть до того момента, пока кожура не почернеет. Охладить в миске под пленкой, убрать кожуру.

Луковую массу положить в формочку на тесто, сверху выложить половинки перчика гладкой стороной вниз и заостренными концами в центр.

Сырок порезать кусочками и выложить пару кусочков в каждую половинку перчика. Пространство пpомеж перцами заполнить помидорами. Обсыпать сухими травами. Запекать 20-25 минут, пока сырок не приобретет светло-коричневый окpac.




Всей душой верим, что пирог с помидорами и луком - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.