пирожки с яблоками и сыром


 пирожки с яблоками и сыром


Приветствуем всех поваров! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про пирожки с яблоками и сыром, первые блюда - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации пирожки с яблоками и сыром на данной странице вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Пирожки с яблоками и сыром

Пирожки с яблоками и сыром

Пирожки с яблоками и сыром

петрушка (нарубленная) - 1 столовая ложка

яблоки (тоненькие куски)

слоеное тесто - 250г.

веточки петрушки для украшения

грецкие орешки (зажареных и очень мелко нарубленные) - 50г.

яблоки (внушительные, без кожуры, порезанные) - 2 шт.

грецкие орешки

45г. - сливочное масло

сырок стилтон (размягченный) - 65г.

Нагрейте печку вплоть до 200С. Выложите тесто на поверхность, легонько посыпанную мукой, раскатайте тесто в прямоугольник размером 38 на 24 см. Переложите на не намазанный жиром противень. По линейке порежьте тесто в длину на полоски размером 38 на 4 см. Сверху первого листика теста выложите второй противень, чтоб тесто было ровным.

Пеките 15-20 мин., пока тесто не станет золотистым. Переложите тесто на решетку остывать.

Поставьте сковородку на небольшой огонь, растопите в ней 15 (грамм) постного масла. Выложите яблоки, закройте сковородку крышкой и тушите примерно 10-15 мин., пока яблоки не станут податливыми.

Снимите с огня и разомните деревянной ложечкой. В небольшой миске перемешайте сырок с оставшимися 30 (грамм) масла и как следует размешайте. Добавьте петрушку и резаные грецкие орешки.

Намажьте сырной консистенцией 2 полоски теста. Намажьте яблочной консистенцией другие 2 полоски теста. Выложите тесто с яблоками на тесто с сырком. Сверху накройте оставшимися линиями теста. Ножиком обрежьте края полосок. Порежьте каждую полоску поперек на куски шириной 2  см. Украсьте яблоками, грецкими орешками и петрушкой. Подавайте к столу комнатной температуры.


Пирожки жареные с клюквой и яблоками

Пирожки жареные с клюквой и яблоками

Пирожки жареные с клюквой и яблоками

водная масса - 1 чашка

яблоки - 3 шт.

мята - по своему вкусу

корица,  сахар - по своему вкусу

клюква - по своему вкусу

масло постное (для жарки)

масло постное (для теста) - 50 миллилитров.

250г. - мука.

Замесить тесто (водная масса, соль, мука и масло), добавить помеленную мяту. Раскатать, сделать кружки.

Приготовить содержимое из клюквы (перетереть с сахаром) и яблок, добавив сахар и корицу.

Выложить содержимое, на нее - другой кружок. Жарить в масле.




Мы надеемся на то, что пирожки с яблоками и сыром - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.