помидоры зеленые консервированные рецепт


 помидоры зеленые консервированные рецепт


Привет всем любителям домашней кухни! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про помидоры зеленые консервированные рецепт, японские соусы - онлайн. Но, если не дай бог нужной Вам информации помидоры зеленые консервированные рецепт ниже вы не увидели - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Помидоры зеленые, консервированные

Помидоры зеленые, консервированные

Помидоры зеленые, консервированные

Ингредиенты:

10кг зеленых помидоров

200г чеснока

200г горького перца

200г стеблей сельдерея с листьями

Маринад:

на 5л воды 1 стакан кухонной соли

1 стакан сахара

1 стакан уксуса

Вот уже лет 20 вся моя семья с нетерпением ждет, когда мы уберем спелые помидоры, а на грядке останутся зеленые томаты. Только мы не даем им дозреть, я их консервирую. Это любимая заготовка моих домочадцев. И хотя процесс уксуса консервирования зеленых томатов очень кропотливый и требует терпения, поверьте: игра стоит свеч! Сделаете один раз — затем каждый год, как и мы, будете ждать зеленых помидоров. Приготовление. Банки моем, стерилизуем и выставляем на стол. Помидоры моем и размещаем рядом. Чёснок, перец и сельдерей пропускаем через мясорубку перемешиваем и выкладываем в глубокую тарелку. Затем удобно усаживаемся за столом, берем ножичек, надрезаем каждый помидор и вкладываем в него немного начинки. Доверху заполняем банки начиненными помидорами. Готовим маринад: в кипящую воду добавляем соль и сахар, ждем, когда все закипит, и выключаем огонь, затем добавляем уксус. Заливаем банки с помидорами доверху маринадом и ставим стерилизовать: литровую банку — 10 минут, трехлитровую — 20—25 минут. Закатываем банки крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем.


Салат из гуся либо утки горячего копчения

Салат из гуся либо утки горячего копчения

Салат из гуся либо утки горячего копчения

майонез - 50г

картофель - 50г

1 шт. - яичко

бобы зеленые или же горох - 30г

утка или же гусь - 50г

огурцы - 50г

томатный соус - 10г

зелень - по своему вкусу.

Картофель вареный, огурцы и помидоры (свеженькие либо законсервированные) порезать тоненькими кусочками, зеленые бобы - кусочками, салат нашинковать, мякоть копченой птицы порезать тоненькими кусочками. Часть подготовленных овощей и зелени заправлять соусом, майонез, добавить томатный соус и выложить в салатник горой; сверху выложить кусочки птицы, остальные овощи и сваренные яичка порезать кусочками и выложить вокруг горки.




Мы надеемся на то, что помидоры зеленые консервированные рецепт - это действительно тот кулинарный шедевр, который Вы давно искали.