пряники на кефире


 пряники на кефире


Привет любимые наши кулинары! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про пряники на кефире, блины с сыром - без регистрации. Но, если не дай бог нужной Вам информации пряники на кефире не оказалось на этой странице - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Пряники на кефире

Пряники на кефире

Пряники на кефире

сахар - 400г.

сода - 1 чайная ложка

кефир - 500-550 миллилитров

соль - на конце ножа

мука

4 шт. - яйцо

постное масло - 2-4 столовые ложки.

Готовим тесто. В кефир добавить 250-275 (грамм) сахара, очень хорошо перемешивать, вбить 2 яичка, пищевую соду погасить, добавить в кефир, вылить постное масло. Все внимательно перемешивать, замешивать тесто, понемногу добавляя муку, вплоть до состояния густой сметаны.

На ровной поверхности, присыпанной мукой, раскатать слой толщиной с палец. Специальными формочками для печенья вырезать прянички. В случае если нет формочек, разрешено пользоваться стаканом.

Печку нагреть вплоть до 180C. Противень помазать сливоч. маслом, положить на него пряники, печь на протяжении 30 мин..

Для глазури. Отделить 2 белка от желтков. Белки взбить с 200-250 (грамм) сахара вплоть до появления лихой пены. За 10 мин. вплоть до конца выпечки теплые пряники залить глазурью. 




Мы верим в то, что пряники на кефире - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.