пудинг из апельсинов


 пудинг из апельсинов


Доброго времени суток нашим гостям! Только на кулинарном сайте рецепты.биз вы всегда можете почитать информацию про пудинг из апельсинов, блины с грибами - быстро. Но, если не дай бог нужной Вам информации пудинг из апельсинов не оказалось на этой странице - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Пудинг из моркови

Пудинг из моркови

Пудинг из моркови

400 г. моркови,

150 г. сахарного песка,

80 г. апельсинового или 30 г. лимонного сока,

200 г. ванильных сухарей,

4 яйца,

350 г. сливок,

10 г. лимонной цедры,

80 г. сливочного масла.

Яичные желтки растереть с сахаром и соединить с лимонной цедрой, размягченным маслом, нарезанной тонкой соломкой и припущенной морковью, сливками, молотыми сухарями и лимонным или апельсиновым соком. Все хорошо перемешать. Белки взбить и осторожно ввести в полученную массу. Смесь положить в форму, смазанную маслом и запечь в духовке.


Пудинг из апельсинов

Пудинг из апельсинов

Продукты. 3 апельсина, 100 г сахара, 5 яиц, 100 г бишкотов, 100 г масла.
Способ приготовления. Масло, желтки и сахар взбивать в течение 20 минут. Добавить сок и цедру одного апельсина, взбитые в крепкую пену белки вместе с бишкотной крошкой. Разделить смесь на две части. Одну часть выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пудинга, сверху уложить дольки двух других апельсинов (очищенные от семечек), а на них —вторую часть смеси. Накрыть форму и варить пудинг на пару в течение 1 часа. Готовый пудинг залить винным кремом, приготовленным из 1 стакана белого вина, 2 яиц, 25 г сахарной пудры и 1 порошка ванилина, взбитых на водяной бане до сгущения. В охлажденный крем ввести взбитые в крепкую пену белки.


Пудинг "Пиньол"

Пудинг

Пудинг "Пиньол"

Ингредиенты:
60 гр. сливочного масла,
4 яйца,
4 ст. лож. молотых сухарей,
1 ст. лож. сливок,
34 стакана сахарной пудры,
1 ст. лож. фруктов из варенья (отцеженных),
2 ст. лож. апельсиновых цукатов,
3 ст. лож. накрошенного печенья,
1 рюмка рома,

Способ приготовления:
Масло растереть с желтками и 12 стакана сахарной пудры. Добавить смоченные в сливках сухари, сбрызнутую ромом крошку печенья и мелко нарезанные фркуты и цукаты. В конце ввести при осторожном помешивании взбитые с оставшейся сахарной пудрой белки.
Полученную смесь выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и варить на водяной бане около 1 часа. Приятного!))




Мы надеемся на то, что пудинг из апельсинов - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.