пудинг из птицы


 пудинг из птицы


Привет всем любителям домашней кухни! На нашем кулинарном портале мы с большим удовольствием раскажем Вам про пудинг из птицы, интересные закуски - без регистрации. Но, если не дай бог нужной Вам информации пудинг из птицы ниже в списке не оказалось - попробуйте с помощью поиска отыскать то что вам нужно.

Пудинг из птицы

Пудинг из птицы

Пудинг из птицы

4 шт. - яичко

мускатный орешек - по своему вкусу

белоснежный хлеб (черствый, кусочек) - 2 шт.

индейка, курочка (филе) - 500г

молока либо сливок - по своему вкусу

масло - 2 столовые ложки

Сваренное мясо птицы пропустить через мясорубку совместно с размоченной в молоке булкой, добавить яичные желтки, специи и взбитые белки. Массу положить в часа. Жир перемешать с мукой, прогреть, разбавить куриным бульоном, прокипятить, вмешать желтки и на слабеньком огне поварить минуту, довести вплоть до вкуса солью и перчиком, вылить в соусницу и обсыпать очень мелко порезанной зеленью.




Всей душой верим, что пудинг из птицы - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.