пумперникель


 пумперникель


Привет любимые наши кулинары! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про пумперникель, мясные закуски - быстро. Но все же если информации пумперникель не бюло показано ниже - попробуйте воспользоваться поиском.

Пумперникель

Пумперникель

Пумперникель

500г. - мука

лесные орешки (крупномолотые) - 50г.

3 шт. - яйцо

сахар - 200г

корица - 1 чайная ложка

углекислого аммония (или же соды) - 1г.

сливочное масло - 100г.

Сливочное масло натереть с сахаром и корицей и к этой консистенции по одному добавить яичка, растирая их добела. Потом ввести аммоний, разведенный в чайной ложке водной мaccы, муку и орешки. Тесто скатать в колбаску сечением 2,5 см, легонько приплюснуть ее, придав прямоугольную формочку, и выложить на листик, смазав яйцом.

Выпечь в печке вплоть до светло-желтого окраса, сразу же порезать наискось на ромбики и заново положить в печку на средный огонь мин. на 15-20.




Мы верим в то, что пумперникель - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.