рагу из кабачков и баклажанов


 рагу из кабачков и баклажанов


Доброго времени суток нашим гостям! На данном кулинарном сайте, все желающие смогут найти информацию про рагу из кабачков и баклажанов, десерты из желе - без регистрации. Но все же если информации рагу из кабачков и баклажанов на данной странице вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Рагу из кабачков и баклажанов

Рагу из кабачков и баклажанов

Рагу из кабачков и баклажанов

корица, гвоздика - по своему вкусу

моркови - 150-200г.

петрушка (корень) - 1 шт.

перчик сладкий - 130г.

1 головка - лук репчатый

горох зелёный - 100г.

фасоль стручковая - 100г.

баклажаны - 200г.

лавровый листочок - 1 шт.

помидоры - 200-250-250г.

чеснок - 2 кусочек

масло постное - 4 столовые ложки

кабачки - 200г.

сахар, соль - по своему вкусу.

Приготовленные кабачки, баклажаны, моркови, корень петрушки, лук порезать большими квадратиками, легонько пожарить на масле, после чего вылить пару столовых ложек мясного бульона либо водной мaccы, выложить порезанные кусочками помидоры и сладкий перчик, присолить и протушить под крышкой вплоть до готовности.

фасоль и горох отварить, соединить с тушеными овощами, добавить сахар, толченый чеснок, пряности и протушить овощное рагу из кабачков и баклажанов еще 7 -10 мин..




Мы верим в то, что рагу из кабачков и баклажанов - именно этот кулинарный шедевр вы и искали.