Домой Выпечка Расстоечный шкаф

Расстоечный шкаф

79
0

Необходимым устройством, для простой работы любого повара, без сомнений, можно назвать расстоечный шкаф. Его используют для того, чтобы тесто для будущего изделия было воздушным и мягким. Такое оборудование востребовано в местах общественного питания, ресторанах и кафе. Поэтому, первый шаг к приготовлению вкуснейшей ароматной выпечки – это покупка расстоечного шкафа.

Оборудование для баров ресторанов

Данное устройство позволяет создать нужные условия для дальнейшей выпечки теста. По сути, расстойка — брожение заготовки перед приготовлением. Именно она дает возможность уменьшить плотность теста, и придать ему объем. Расстоечные шкафы могут быть как малогабаритными, так и крупными, все зависит от того, какое количество выпечки вам нужно производить. Так же, стоит отметить различный функционал представленного оборудования, от наличия которого будет зависеть его стоимость.

Где купить расстоечный шкаф?

Купить расстоечный шкаф вы можете в нашем интернет-магазине недорого. В наличии представлены модели от ведущих производителей и с различным функционалом, что позволит вам выбрать именно то, что нужно. По любым интересующим вас вопросам вы можете обращаться к нашим консультантам, которые с радостью вам ответят.

Для приготовления вкусного торта необходимо использовать не только ингредиенты самого высокого качества, но и правильные условия, при которых он будет расти. На современных кухнях для этого используются профессиональные расстойные шкафы, в которых тесто может подниматься в идеальных условиях. Современные устройства этого типа поддерживают влажность, температуру и обеспечивают циркуляцию воздуха, и все это контролируется системой управления. Гастрономические горшки, предлагаемые нашим магазином, — это качественные приспособления, адаптированные к любому типу теста. Современные и удобные в использовании, они оправдают ожидания каждого владельца ресторана. Все доступные у нас кастрюли отличаются высочайшим качеством изготовления, благодаря большому количеству моделей различных размеров вы легко можете выбрать устройство, наиболее соответствующее вашим потребностям.

В нашем магазине представлены гастрономические горшочки высочайшего качества, предназначенные для расстойки теста. Наши расстойные шкафы просты в использовании, очень функциональны и имеют долгие годы безотказной работы на любой профессиональной кухне.

Оборудование для баров ресторанов

Источник: https://et-e.com.ua/specializirovannoe-hlebopekarnoe-i-konditerskoe-oborudovanie/rasstoechnye-shkafykamery/