Разное

В настоящее время кулинария является не только обычным словом в обиходе или каждодневным привычным ритуалом, который связан с приготовлением еды. На сегодняшний день кулинария - это уже целая наука. Однако, в отличие от других, она является не просто наукой, а настоящим искусством. Все мы обучаемся приготовлению пищи в течение нашей жизни, изучаем разные рецепты по книгам, на интернет-сайтах, наблюдаем мамами, бабушками, подругами.

Сейчас существует такое разнообразие блюд, что любой человек может на первых порах просто растеряться. Во избежание этого в кулинарии придумали некоторое условное деление блюд по группам. Основными считаются первые блюда (супы), вторые (основные) блюда, разнообразные закуски и салаты, гарниры, блюда из мяса, овощей или рыбы. Также можно встретить немало рецептов разных блюд из макарон, каши и прочие блюда на молоке. А уж обо всем многообразии десертов, выпечки, напитков и говорить не приходится! Безусловно, подобное разделение является немного относительным, поскольку одно и то же блюдо может подходить под несколько категорий. Поэтому в большинстве справочников и на сайтах такие блюда собираются в специальный раздел.

В подобных разделах собраны разные рецепты именно для тех, кто не находится в поисках какого-то конкретного блюда и кому немного надоела однообразная пища. Нередко хочется попробовать и приготовить что-нибудь абсолютно оригинальное и совсем неожиданное. В этом случае можно рискнуть и приготовить блюдо по первому рецепту, который попадется на глаза. Обычно рецепты в таких разделах расположены без соблюдения какой-либо последовательности. И поэтому тем интереснее будет процесс выбора чего-то оригинального и нового.

Не всегда получается отнести определенное блюдо к конкретному разделу. Бывает, что в блюде все компоненты перемешаны в абсолютно одинаковых пропорциях, вследствие чего трудно определить какой-то основной из них. В особенности это касается экзотических блюд со всего мира, которые могут не укладываться в имеющуюся структуру.

Подобный раздел служит в некотором роде хранилищем, в которое попадают рецепты разных блюд, которые не просто отнести к конкретной группе. Например, куда определить овощную лазанью? Или мясной рулет? В рецептах блюд из таких разделов можно отыскать на первый взгляд не сочетаемые между собой компоненты.

Как продать золото

Многие люди, владеющие драгоценным металлом, рано или поздно приходят к мысли о его продаже. Скупка золота производится множеством организаций. Продать его можно банкам, ломбардам и даже частным лицам, которые охотно приобретают подобные изделия. О том, что влияет на цену, по которой изделие можно реализовать, вы узнаете из настоящей статьи.

Как продать золото

Полезная информация

Прежде всего, следует оценить состояние имеющегося у вас изделия. Если оно выглядит непрезентабельно, потерто и поцарапано, скорее всего больших денег выручить не получится. Все эти нюансы будут вычтены из финальной цены, которую вам предложит организация. Помните, что драгоценные камни, застежки, эмалированное покрытие и другие элементы не входят в общий вес, за который вы получаете деньги. Каждое изделие, которое вы планируете продать, проходит проверку опытного эксперта-оценщика.

Перед обращением в ломбард или другую организацию, уточните, какую форму расчета здесь практикуют. Нередко бывает, что при оплате за золото на карту цена за грамм будет выше, чем при наличном расчете. Кроме того, возможная выручка зависит от пробы, которая стоит на изделии.

В ряде случаев можно заложить изделие на время. Вы сможете вернуть его после того, как рассчитаетесь с ломбардом. Проценты по таким сделкам находятся примерно на уровне потребительских кредитов.

Можно запланировать визит в компанию для продажи золота заранее. В таком случае вы оставляете заявку на сайте, после чего договариваетесь о конкретном времени приема. Так вы избежите утомительных очередей и ожидания.

Подробнее...

Плюсы и минусы металлочерепицы

Строительство дома является довольно затратным и трудоёмким процессом. Поэтому изначально нужно всё тщательно продумать. Это касается и монтажа кровли. На сегодняшний день среди кровельных материалов лидирующие позиции занимает металлочерепица — тонкие алюминиевые, медные или стальные листы, покрытые защитным полимерным слоем. По своему внешнему виду она стилизована под традиционную керамическую черепицу и может быть разных цветов.

Плюсы и минусы металлочерепицы

Практичный и надёжный кровельный материал

Этот материал отличается небольшим весом в сравнении с шифером и керамической черепицей. Ещё одним достоинством является доступная стоимость. Монтаж кровли из металлочерепицы осуществляется за короткие сроки, так как листы довольно лёгкие и укладываются быстро.

Благодаря полимерному покрытию, которое устойчиво к ультрафиолетовым лучам, крыша длительное время сохраняет первоначальный вид. Она устойчива к перепадам температур (от -50°С до +50°С) и механическим повреждениям, выдерживает нагрузки, как и другие виды кровли. Зимой по ней беспрепятственно сходит снег, а в дождевую погоду вода легко стекает, смывая пыль и грязь, делая цвет крыши ярче. И ещё одно немаловажное достоинство — экологичность.

Однако есть и некоторые минусы. Во время дождя и ветра возникает шум, но при использовании специального звукоизоляционного материала он становится незаметен. Если монтаж выполнен некачественно и неаккуратно, то на месте повреждения защитного слоя может возникнуть коррозия. Поэтому нужно периодически осматривать крышу и в вовремя ликвидировать такие недостатки. Тогда металлочерепица прослужит долгие годы (около 50 лет).

Где применяется?

Благодаря достоинствам этого прочного и долговечного кровельного материала крыши домов имеют эстетичный вид и надёжно защищают от непогоды. Применять металлочерепицу можно в любых климатических зонах. Она используется при строительстве коттеджей, частных и многоэтажных домов, общественных, коммерческих и промышленных зданий и сооружений. Выбрав качественный материал для кровли, можно на долгие годы забыть о протечках и ремонте.

Подробнее...

Семечки жареные в микроволновке. Как приготовить

Семечки жареные в микроволновке - это тот продукт, от которого довольно трудно оторваться. Поскольку микроволновки бывают разные, то уровень мощности также разный. Вот почему первый опыт относительно проверки готовности жареных семечек в микроволновке происходит экспериментальным методом.

 Семечки жареные в микроволновке. Как приготовить

Семечки жареные в микроволновке

Такая обжарка отличается от традиционного способа тем, что на обычной сковородке семечки приходится постоянно помешивать, тогда как в микроволновке делать это следует примерно 1 раз в минуту.

Для жареных семечек в микроволновке необходимо:

1. Высыпаем в дуршлаг семена подсолнечника и промываем.

2. Даем стечь лишней воде.

3. Приготовим жаропрочное блюдо и сложим в него семечки.

4. Блюдо поставим в микроволновку на самую высокую мощность на одну минуту.

5. Затем семена перемешиваем, чтобы испарилась влага.

6. Опять ставим их в СВЧ на такое же время, пробуем семечки на готовность.

7. Если они не готовы, опять помещаем их в СВЧ. И таким образом до полной готовности.

На обжарку семечек этим способом в среднем уходит 3-5 минут. Когда время, затрачиваемое на прожарку семечек, определилось, то затем можно оставлять их в микроволновке на 3-4 минут, затем перемешать и готовить одну минуту.

Однако не получается сделать жареные семечки в микроволновке крупными порциями или чересчур маленькими. В случае первом они будут оставаться сырыми, тогда как во втором – просто пригорят или вообще смогут загореться. Оптимальным количеством семечек для обжарки в микроволновке является вес в 300 г. Взамен жаропрочного блюда воспользоваться можно пергаментом для выпечки.

Для приготовления соленых семечек в микроволновке, всеми любимого лакомства, нужно выполнить несколько процедур:

1. Промоем и тщательно высушим семечки.

2. Перекладываем их в широкую стеклянную миску.

3. Сбрызгиваем их немного растительным маслом и перемешиваем.

4. Посыпаем семечки мелкой солью.

5. Поставим блюдо с семечками в микроволновую печь.

6. Жарим на мощности между средней и максимальной, иногда помешивая.

7. Берем одну семечку и пробуем на готовность. Когда семена станут готовы, не вынимаем их сразу из микроволновки, а даем им небольшое количество времени, чтобы «дойти».

8. Достаем из СВЧ печи через 15 минут, чтобы они получились гораздо вкуснее.

В миску семечки нужно засыпать ровным слоем, никак не горкой, чтобы они прожарились равномерно.

Подробнее...

Масло с базиликом и сушеными томатами

Масло с базиликом и сушеными томатами

Масло с базиликом и сушеными томатамибазилик (свежий) - 25г.

томат (вяленый) - 4  кусочка

оливковое масло - 550-575 миллилитров.

В чистую бутылку выложить томаты и базилик. Залить оливковым маслом, геpметично заслонить и качественно взболтать.

Оставить е холодном темном месте на 2 недели, каждый день встряхивая.

Перелить масло через решето, проложенное плотным материалом в красивую бутылку, добавьте длинные веточки базилика и пару кусочков сушеного на солнце томата.

Хранить в холодном темном месте на протяжении 2х месяцев.

Подробнее...

Варенье из лепестков белой лилии

Варенье из лепестков белой лилии

Варенье из лепестков белой лилииПродукты. 1,5 кг сахара, 220—г лепестков белой лилИи, 1 чайная ложка винной кислоты, 3 листочка пеларгонии и 500 г воды.
Способ приготовления. Лепестки белой лилии нарезать кусочками. Их можно также свернуть в виде улитки и нанизать на нитку, которую удалить по окончании варки. Из сахара и воды сварить густой сироп. Лепестки залить 1 стаканом горячей воды, поставить на огонь и довести воду до кипения. Варить варенье до необходимой густоты. Перед тем как снять его с огня, добавить одну чайную ложку винной кислоты и 3 листочка пеларгонии. Разлить варенье в сухие банки и хранить в сухом помещении.

Подробнее...