рецепт пирогов с мясом фото


 рецепт пирогов с мясом фото


Привет всем любителям домашней кухни! На данном сайте, который посвящен домашней кухне Вы сможете узнать очень много интересно про рецепт пирогов с мясом фото, самые вкусные соусы - без регистрации. Тем не менее если нужного рецепта рецепт пирогов с мясом фото на данной странице вы не увидели - попробуйте воспользоваться поиском.

Сырный пирог с шоколадом и тофу

Сырный пирог с шоколадом и тофу

Сырный пирог с шоколадом и тофу

В рецептах сырных пирогов тофу служит прекрасным заменителем рикотты или творога. Пирог, который я хочу предложить вашему вниманию, имеет насыщенный вкус шоколада и однородную кремовую текстуру. Готовя его для вечеринки, цифры рецепта легко можно удвоить. 

Подготовка: 30 минут

Приготовление: 40 минут (плюс2 часа на охлаждение)

Выход: 1 пирог (8 порций)

Начинка

600 г плотного тофу 1 и 1/2 ст. сахара 90 г десертного шоколада 1/4 ч. л. ванили

50 г рубленого миндаля щепотка соли

Песочное тесто

1 и 1/4 ст. крошек от крекеров

1 ст. л. сахара

75 г сливочного масла или маргарина

1. Положите тофу в дуршлаг, накройте промасленной бумагой, положите сверху гнёт и отожмите в течение 20 минут. Тем временем приготовьте песочную основу для пирога.

2. Соедините в средних размеров миске крошки от крекера и сахар. Растопите в кастрюльке на маленьком огне сливочное масло или маргарин и добавьте его к крошкам. Хорошенько перемешайте до получения однородной массы, а потом прижмите её пальцами ко дну и бокам антипригарной или смазанной маслом тортовницы.

3. В блендере или кухонном комбайне взбейте отжатый тофу (добавляя по 150 г) с сахаром (добавляя по 1/4 стакана). В результате эти ингредиенты должны хорошо перемешаться и превратиться в однородную массу.

4. Выложите смесь тофу с сахаром в миску. Нагрейте духовку до 180°С.

5. Растопите шоколад на водяной бане. Тем временем поставьте в духовку основу для пирога. Выпекайте примерно 8 минут, а потом достаньте и дайте остыть.

6. После того как шоколад растопится, добавьте его к смеси тофу. Подмешайте ваниль, миндаль, соль и оставшиеся 1/2 стакана сахара. Хорошенько перемешайте.

7. Выложите смесь в остывшую основу для пирога и выпекайте еще примерно 40 минут. Готовый пирог должен слегка приподняться по краям и образовать небольшие трещинки на поверхности. Середина не будет подниматься, но на прикосновение должна "пружинить", а на вид казаться сухой и плотной. Перед подачей поставьте пирог в прохладное место минимум на 2 часа.

Вариант. Покройте сверху готовый пирог свежей малиной или размороженной, смешанной с парой столовых ложек сахара. Можете также покрыть пирог сверху консервированной вишней или черешней.

В одной порции: калорий 510 (от жира 153), жиров 17 г (насыщенных 5 г), холестерина 0 мг, натрия 310 мг, углеводов 84 г (клетчатки 3г), белков 9 г.

Все любят печенье — его просто готовить и удобно кушать за кухонным столом со стаканом молока или чая. Его также хорошо прихватить с собой, чтобы перекусить, почувствовав голод в течение дня на работе или учёбе. В любом из рецептов этого раздела половину теста запросто можно заморозить на потом. Поверьте, вы будете рады обнаружить его под рукой несколько недель спустя.


Новогодний ипиросский пирог

Новогодний ипиросский пирог

яйцо - 6 шт.

молоденькая баранина - приблизительно 1кг.

лук - 1кг.

рис - 100г.

сырок фета - 200г.

сливочное масло

слоеное тесто (фило) для пирогов - 1 пакетик

соль, помеленный перчик, базилик свежий, мята  - по своему вкусу.

Покрошить очень мелко лук и мясо, потушить в не очень большом количестве постного масла, присолить, приперчить, добавить немножко водной мaccы. Протушить пока мясо не станет податливым. Добавить рис и протушить еще мин. 5, потом добавить все остальные компоненты рецепта. Взять половину листов теста, выложить на противне, положить охлажденную содержимое, заслонить оставшимися листами теста. Печь приблизительно часа при температуре в 170С.


Рецепт заливного теста для пирогов

Рецепт заливного теста для пирогов

на сайте www.fotokulinary.ru вы найдёте кулинарные рецепты только дома...


Лепешки на сале

Лепешки на сале

Лепешки на сале

соль - 2-4 шепотки

топленое сало или же сливочное масло - 200г.

водная масса

2 чашки (500г.) - мука.

Зимой в кладовых фермеров йоркширских холмов было доcытa топленого сала, так как свиней там кололи в ноябре. Сало перетапливали и воспользовались для выпечки хлеба, пирогов и различных лепешек. Имелось пару обычных рецептов. К примеру, тесто раскатывалось в узкий плоский диск, который или испекался целиком, а потом нарезался, или нарезался заранее с поддержкою формы. Летом фермерши вместо топленого сала пользовались сливочным маслом и относили лепешки с пылу с жару в поле. Чтоб приготовить лепешки, разотрите 200-250 (грамм) топленого сала или же постного масла с 0,5 кг. муки, добавив 2 - 4 щепотки соли. Замесите на водной массе в крутое тесто и раскатайте в тоненький диск. Начертите на его поверхности квадраты или же треугольники, после чего выпекайте при 200С на протяжении примерно 10-15 мин.. Порежьте, когда остынет.


Песочное тесто. Рецепт без яиц

Песочное тесто. Рецепт без яиц

Как приготовить песочное тесто для сладких пирогов, печенья, пирожных ...




Мы надеемся на то, что рецепт пирогов с мясом фото - именно этот домашний рецепт, Вы и искали.