рецепт салата из зеленых помидор из писем


 рецепт салата из зеленых помидор из писем


Привет всем любителям домашней кухни! На нашем оригинальном сайте вы в любое время суток сможете почитать информацию про рецепт салата из зеленых помидор из писем, шоколадные оладьи - без регистрации. В том случае если нужного рецепта рецепт салата из зеленых помидор из писем не оказалось на этой странице - постарайтесь найти интересующий Вас рецепт, используя поиск.

Клецки в соусе из сладкого перца

Клецки в соусе из сладкого перца

Клецки в соусе из сладкого перца

соус песто - 120г.

овощной бульон - 500мл.

перцы сладкие желтые - 4 шт.

оливковое масло - 2 столовые ложки

масло сливочное - 1 чайная ложка

сок половины лимона

листочков салата радиччо - 150г.

петрушка - 4 веточки

Для рецепта Вам потребуются готовые клецки - 240г.

Перчик вычистить от семя, плодоножки и кожуры. Выложить в блендер, добавить оливковое масло, бульон, лимонный сок и зелень; размельчить и взбить; протереть через решето.

Клецки прогреть на сливочном масле. На тарелку положить листочки салата, на них - клецки; залить соусом.


Куриные бедрышки с острым перцем и медом

Куриные бедрышки с острым перцем и медом

Куриные бедрышки с острым перцем и медом

Эти острые чудесные бедрышки очень вкусно подавать с разрезанной пополам, слегка раскрытой поджаренной в духовке или в тостере питой. И соусом из натурального йогурта, измельченного чеснока и любой зелени на ваш вкус Если вы нарежете готовые бедрышки довольно мелко, смажете питу йогуртовым соусом изнутри и добавите к курице немного тонко нарезанного салата айсберг, у вас получится домашний аналог шаурмы.

8 куриных бедрышек без костей

и, при желании, без кожи 2 ст. л. чесночного порошка 2 ч. л. хлопьев чили 1 ч. л. молотой зиры

1 ч. л. молотой сладкой паприки 6 ст. л. меда

2 ч. л. яблочного уксуса соль

масло для смазывания

4 порции Подготовка: 5 мин. Приготовление: 15-20 мин.

1. Смешайте чесночный порошок, хлопья чили, зиру, паприку и примерно 1 ч. л. соли. Положите получившуюся смесь специй в пакет. Туда же положите бедрышки, закрутите пакет и потрясите - чтобы мясо покрылось специями со всех сторон

2. Смажьте противень маслом, выложите бедрышки и поставьте в разогретую до 230 'С духовку, желательно с включенным грилем Готовьте, перевернув 1 раз. по 5 мин с каждой стороны.

3. Смешайте уксус и мед до однородности Достаньте противень из духовки и кисточкой смажьте бедрышки половиной медово-уксусной смеси. Верните противень в духовку на 1 -2 мин., затем переверните бедрышки и смажьте их оставшейся медово-уксусной смесью. Опять поставьте в духовку до готовности, примерно на 3 мин Подавайте бедрышки очень горячими

Количество красного острого перца в этом рецепте можно уменьшвть или увеличивать согласно вашему вкусу Если вы совсем не любите острое, просто замените чили молотой сладкой паприкой.


Cалат с перловкой и помидорами

Cалат с перловкой и помидорами

Cалат с перловкой и помидорами

помидоры (черри) - 750г

перловая крупа - 500г

кориандр (листочки) - 1/4 чашки

масло оливковое - 1 столовая ложка

сладкий перчик (красный) - 3 шт.

Для рецепта салата с перловкой и помидорами сначала нaдо приготовить заправку. Чтобы достичь желаемого результата перемешайте все компоненты, помимо изюма в не очень большой миске, приправьте солью и перчиком по своему вкусу. Добавьте изюм. Отложите в сторону.

Подогрейте печку вплоть до 200С. В сковородке немножко зажарьте перчик. Добавьте помидоры и жарьте еще 15 мин.

Тем временем, отварите перловку в горячей присоленной водной массе вплоть до готовности. Слейте водную массу, а перловку положите на блюдо. Добавьте зажарку, полейте заправкой и присыпьте кориандром.


Винегрет «Оригинальный»

Винегрет «Оригинальный»

Винегрет «Оригинальный»

Ингредиенты

  • 800г. картофеля
  • 2 средних свеклы
  • 2 моркови
  • 2 небольшие луковицы
  • 4 соленых огурца
  • 1 банка консервиро­ванного горошка
  • 1 банка консервиро­ванной фасоли
  • 2 филе селедки
  • расти­тельное масло
  • листья салата
  • Винегрет по этому рецепту отличается оригинальным неизбитым вкусом, а будучи украшен необычной розой из селедки, вполне может быть подан к праздничному столу.
  • Приготовление. Картофель, морковь и свеклу отварить и нарезать малень­кими кубиками. Соленые огурцы и одно филе селедки также нарезать маленькими кубиками, лук мелко нарезать. Добавить горошек и фасоль. Винегрет посолить, хорошо перемешать, заправить растительным маслом и выложить на блюдо, на листья салата. Сверху винегрет украсить розочкой из филе селедки.

  • Рецепт салата "Изюминка"

    Рецепт салата

    Рецепт салата "Изюминка"

    Ингредиенты:

    чёрные маслины без косточки – 1 банка

    резаные ананасы - 1 банка

    резаные шампиньоны - 1 банка

    крабовые палочки - 250 граммов

    лук – 1 штука

    уксуса - 1 столовая ложка

    майонез

    Способ приготовления:

    Вылейте из банок жидкость, всё остальное выложите в салатник. Нарежьте крабовые палочки не очень мелко. Далее нарежьте луковицу кольцами и залейте уксусом в отдельной посуде, залейте, выдержите в течение двух минут, потом отожмите уксус и добавьте в салат луковые кольца. Заправьте салат майонезом. В особых случаях допускается замена крабовых палочек на креветки.


    Рецепт салата "Флибустьер"

    Рецепт салата

    Рецепт салата "Флибустьер"

    Ингредиенты для салата "Флибустьер":

    копчёная скумбрия - 400 граммов

    зелёное яблоко - 2 штуки

    картофель - 3-4 штуки

    капуста квашеная (шинкованная) - 100 граммов

    капуста пекинская

    лимон - полштуки

    укроп (зелень) - 1 пучок

    подсолнечное нерафинированное масло

    чёрный молотый перец – по вкусу

    соль - по вкусу

    Способ приготовления салата "Флибустьер":

    Отварите картофель "в мундире", почистите его и нарежьте кубиками. Удалите из яблок сердцевину, нарежьте их ломтиками и сбрызните лимонным соком.

    Разделайте рыбу на филе, нарежьте его небольшими кусочками.

    Затем застелите порционные тарелки листьями пекинской капусты, выложите ломтики яблок, потом - картофель, сверху - скумбрию и квашеную капусту. Поперчите салат, посолите, заправьте маслом и украсьте укропом.


    Рецепт салата "Пчёлка"

    Рецепт салата

    Рецепт салата "Пчёлка"

    Ингредиенты для салата "Пчёлка":

    куриное филе - 200 граммов

    маринованные грибы - 400 граммов

    картофель - 2 штуки

    отварная морковь - 1 штука

    майонез

    оливки

    маслины

    соль

    перец,

    зелень

    редис

    Способ приготовления салата "Пчёлка":

    Отварите куриные ножки и остудите их. В подсоленном курином бульоне отварите крупно нарезанный картофель с морковью.

    Слейте с грибов рассол. Измельчите 10 маслин и 10 оливок. Порежьте курицу на крупные кусочки, картофель с морковью - кубиками, перемешайте, соедините с оливками, маслинами и заправьте майонезом.

    Часть грибов порубите кубиками, добавьте их в салат, а часть оставьте, чтобы украсить салат. Посолите его и поперчите. Затем выложите в салатник. Сверху украсьте грибами, а снизу изготовьте "пчёлок" из оливок, маслин, а крылья - из редиса. В конце добавьте зелень.


    Рецепт салата с орехами и сыром

    Рецепт салата с орехами и сыром

    Рецепт салата с орехами и сыром

    Ингредиенты для салата с орехами и сыром:

    листья салата - 250 граммов
    твёрдый сыр - 150 граммов

    грецкие орехи - 100 граммов

    йогурт - 200 граммов

    чеснок - 1 зубчик

    петрушка - по вкусу

    специи - по вкусу

    соль - по вкусу

    Способ приготовления салата с орехами и сыром:

    Помойте листья салата, обсушите и выложите на тарелку.

    Измельчите грецкие орехи.

    Затем натрите на тёрке сыр или разомните его и смешайте с йогуртом. Помойте, почистите, измельчите с помощью чесночницы чеснок и смешайте его с сыром с йогуртом. Далее помойте зелень, обсушите её, мелко нарежьте и добавьте к салату. Посолите, добавьте специи и хорошо перемешайте.

    Полейте листья салата приготовленной приправой и посыпьте сверху измельчёнными грецкими орехами.


    Вегетарианский сатай

    Вегетарианский сатай

    Вегетарианский сатай

    Традиционно это индонезийское блюдо готовится из жареного на гриле мяса и арахисового соуса. Я же предлагаю вам вегетарианскую версию, где вместо мяса используется тофу. Я также рекомендую взять густую арахисовую пасту (в идеале с кусочками орехов), которая лучше сочетается с ломтиками тофу. Подавать это блюдо хорошо с паровыми овощами и рисом. На десерт будет очень вкусно подать фруктовый салат.

    Подготовка: 15 минут (не считая времени на маринад, если вы решите его делать) Приготовление: 25 минут Выход: 4 порции 450 г плотного тофу 1/2 ч. л. уксуса

    1/4 ст. густого арахисового масла

    1 ст. л. подсолнечного масла

    1/4 ч. л. измельчённого сухого лаврового листа

    2 ч. л. мёда

    1/4 ст. неострого соевого соуса 1/4 ст. кипятка щепотка кайенского перца 1/2 ч. л. тёртого имбиря

    1. Нагрейте духовку до 190 °С.

    2. Слегка смажьте подсолнечным маслом дно и бока формы для запекания или плоской кастрюли с толстыми стенками.

    3. Соедините в небольшой миске уксус, арахисовое и подсолнечное масло, лавровый лист, мед, соевый соус, горячую воду, кайенский перец и имбирь. Хорошенько перемешайте.

    4. Распределите по дну формы тонкий слой арахисового масла.

    5. Нарежьте тофу ломтиками толщиной примерно 1 см и выложите в форму в один слой. Равномерно распределите поверх тофу уксусную смесь.

    6. При желании можете подержать тофу 2 часа в холодильнике для маринования.

    7. Запекайте 25 минут, затем дайте немного остыть и подайте.

    В одной порции: калорий 242 (от жира 153), жиров 17 г (насыщенных 3 г), холестерина 0 мг, натрия 626 мг, углеводов 12 г (клетчатки 2г), белков 15 г.

    Подобно тофу, темпе сравнительно нейтрален и хорошо перенимает вкус и аромат того, с чем вместе готовится. Если говорить в общем, то вы можете использовать его точно так же, как и мясо — кусочками, кубиками, в супах, рагу, запеканках и вегетарианском чили. Темпе даже можно мариновать и запекать или жарить на гриле. (Подробнее об этом здоровом и полезном соевом продукте читайте в главе 5.)

    Используя темпе в блюдах, где он мелко режется — в салатах, чили, соусе для макарон, начинке тако или бурито — пропарьте его сначала пару минут над кастрюлей с кипятком. Это поможет сделать его более мягким, податливым и удобным в работе. Дайте полностью остыть, а затем нарежьте, как требуется в рецепте.

    Два рецепта, которые вы найдёте ниже, используют этот продукт как ингредиент новых версий знакомых блюд: начинки для сэндвича и куриного салата. Не ждите, что получившиеся блюда будут иметь такой же вкус, как их мясные аналоги. Так не получится, но зато они будут вкусны по-своему и их можно будет использовать тем же образом, что и традиционные варианты.


    Праздничный салат из брокколи

    Праздничный салат из брокколи

    Праздничный салат из брокколи

    Сочетание зелёных соцветий брокколи и красных вишен делает это блюдо весьма при -влекательным на вид. Сочетание вкусов также уникально и изысканно. Между прочим, вы можете сразу же взять для этого салата вдвое больше составляющих, чем указано в рецепте — надолго его не хватит. Если же вдруг получится так, что он у вас останется, то на второй или третий день после приготовления он будет только вкуснее.

    Приготовление: 10 минут Выход: 8 порций

    1 головка брокколи, разделённая на соцветия (примерно 4ст.) 1 ст. сухих вишен

    1 средняя луковица, крупно нарезанная 1/2 ст. постного или соевого майонеза 1/2 ст. солёных семечек подсолнуха 1/4 ст. сахара

    1. Выложите брокколи, сухие вишни, лук и семечки в большую миску для смешивания.

    2. В маленькой мисочке или чашке взбейте вместе майонез, уксус и сахар для заправки, а затем вылейте её поверх смеси брокколи.

    3. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, чтобы равномерно распределить заправку. Чтобы было вкуснее, перед подачей поставьте салат в холодное место минимум на час, а в идеале — на ночь.

    В одной порции: калорий 186 (от жира 108), жиров 12 г (насыщенных 2 г), холестерина 0 мг, натрия 110 мг, углеводов 20 г (клетчатки 2г), белков 3 г.




    Сильно верим в то, что рецепт салата из зеленых помидор из писем - Именно этот кулинарный рецепт, Вы и хотели найти.