рецепт вкусного блюда


 рецепт вкусного блюда


Доброго времени суток нашим гостям! На страницах нашего сайта retsepty.biz вы найдете много интересной информации про рецепт вкусного блюда, японские соусы - быстро. Но вдруг если рецепта, который вы хотели найти рецепт вкусного блюда ниже вы не увидели - воспользуйтесь встроеным поиском на сайте.

Картофель в духовке - очень вкусный! рецепт

Картофель в духовке - очень вкусный! рецепт

Картофель в духовке - очень вкусный! рецепт
Рецепт очень простого и очень вкусного блюда. Картофель с салом, запечённый в духовке.
Данное видео Картофель в духовке - очень вкусный! рецепт может разыграть не шуточный аппетит у Вас.


Уха по-фински. Рецепт вкусного первого блюда

Уха по-фински, рецепт которой предлагается ниже, - это традиционный финский суп. Он отлично подходит для особенных случаев и семейных торжеств в качестве блюда выходных дней.

 Уха по-фински. Рецепт вкусного первого блюда

Уха по-фински рецепт

Для приготовления ухи по-фински по рецепту требуются следующие продукты:

500 г форели или семги,

0,5 кг картофеля,

2-4 репчатых лука,

20-30 г натурального сливочного масла (можно топленого),

200 мл натуральных сливок,

3-5 горошинок перца душистого,

4 лаврушки,

2 соцветия гвоздики;

1 чесночный зубчик;

петрушка;

соль по вкусу.

Готовится уха по-фински по рецепту и строго по инструкции:

1. Если используется голова и обрезь, сварите сначала бульон из них в небольшом объеме воды. Варите, пока рыбка полностью не разварится. Бульон процедите. Рыбу нарежьте кусками, оставьте кожу.

2. Нарежьте очищенный картофель некрупными кубиками, удобными для еды.

3. Очистите лук, мелко нарежьте и пассируйте в сковородке на сливочном масле до появления золотистого оттенка.

4. Заложите в глубокую кастрюлю картофель, залейте бульоном (можно водой) и варите примерно 10 минут. Добавьте куски рыбы со специями.

5. Варите примерно 5 минут, снимая аккуратно шум. Посолите, добавьте пассированный лук, а спустя три минуты влейте сливки. Доведите до кипения и оставьте на 10 минут под крышкой, чтобы уха настоялась.

6. Разлейте готовую уху на сливках по тарелкам либо специальным суповым чашам и подайте, приправляя чесноком и измельченной зеленью.

7. Также при желании добавьте черный молотый перец с ломтиком лимона.

8. По рецепту к ухе по-фински подается ржаной хлеб, рюмочка водки либо настойки.

Для уха по-фински из судака по рецепту потребуются следующие продукты:

0,5 кг судака,

400 г картофеля,

1 морковка,

2-3 корня петрушки,

2-4 репчатых лука,

20-30 г сливочн. масла,

200 мл натуральных сливок,

3-5 горошин перчика душистого,

4 лаврушки,

2 соцветия гвоздики;

1 зубчик чеснока,

соль,

немного петрушки.

Готовится уха строго по инструкции:

1. Из обрези и голов приготовьте бульон с луком, специями и корнем петрушки. Варите до разваривания рыбы. Процедите и залейте бульоном картофель, почищенный и нарезанный небольшими кубиками.

2. Готовьте 10 минут и заложите кусочки рыбы. Варите на слабом огне, осторожно снимая шум примерно 10 минут.

3. На сливочном масле в сковородке спассируйте нарезанные мелко лук с морковью. Заложите пассировку в уху и влейте сливки. Доведите до кипения и оставьте настаиваться под крышкой.

4. Подайте, приправляя измельченной зеленью, черным перцем и чесноком.


Рулька. Рецепт вкусного блюда

Рулька, рецепт приготовления которой описывается ниже, является прекрасной закуской к любому праздничному столу, а также на любой день. С рулькой по рецепту, такой вкуснотищей, даже не нужны никакие колбасы.

 Рулька. Рецепт вкусного блюда

Рулька рецепт

Это натуральное мясо без различных химических компонентов. Кроме того, и по цене получается недорого. На вкус рулька по рецепту напоминает буженину, однако она мягче и намного сочнее.

Для рулета из свиной рульки по рецепту требуются следующие ингредиенты:

1,7 кг свиной рульки,

2 репчатых лука,

3 лаврушки,

8 горошин черного перца,

По вкусу молотый черный перец и соль,

3 чесночных зубчика,

Вода.

Готовится блюдо из рульки по рецепту и строго по инструкции:

1. Замачиваем рульку на 30 минут в холодной воде, далее тщательно поскоблим ножом, снова тщательно промоем в воде.

2. Заливаем холодной водой таким образом, чтобы мясо оказалось лишь немного прикрыто, и ставим вариться на средний огонь.

3. Как только закипит вода, снимем пену, солим и кладем две луковицы с перцем горошком. Закрываем крышкой и варим при весьма медленном, почти незаметном, кипении примерно 3,5 часа.

4. Минут за 15 до конца отваривания в кастрюлю кладем несколько листочков лаврового листа. Даем рульке остыть до теплого состояния в бульоне.

5. Достаем рульку и выкладываем на кусок марли (потом в нее заворачиваем рульку). Делаем по всей длине продольный разрез, вплоть до кости.

6. Отделяем аккуратно и выбрасываем кость (важно не переварить рульку, по окончании варки должна сохраниться ее первоначальная форма, а косточка должна легко отделяться).

7. Мясо разворачиваем пластом, солим, перчим и посыпаем измельченным чесноком.

8. Что касается начинки, она может быть самой разной (из зелени, чернослива, корейской морковки, свиного либо говяжьего языка, жареных грибов и прочее).

9. Рульку сворачиваем рулетом и заворачиваем плотно в марлю.

10. Кладем в миску, накрываем тарелкой и сверху ставим небольшой груз (можно кастрюлю с водой). Убираем данное сооружение на пять часов в холодильник.

11. После этого разворачиваем, нарезаем и наслаждаемся.

12. Такое блюдо отлично идет на хлебушек, а также с хреном или горчицей.

13. Остается только попробовать и приготовить это вкусное блюдо и порадовать родных и близких замечательным лакомством.


Рецепт приготовления карпа в духовке. Способы и особенности

 

Рецепт приготовления карпа в духовке – это рецепт очень вкусного блюда. Рецептов приготовления карпа довольно много, самый известный – карп в духовке.

 Рецепт приготовления карпа в духовке. Способы и особенности

Рецепт приготовления карпа в духовке

Для приготовления карпа в духовке потребуются следующие ингредиенты:

1,3 кг карпа,

1 лук,

По вкусу соль с перцем,

2 ч.л. паприки,

4 стол.л. растит. масла,

мука - 1 стол.л.,

0,5 лимона.

По рецепту приготовления карпа в духовке следуем следующей инструкции:

1.Разогрейте в сковородке растительное масло и в нее выложите измельченный лук. Обжарьте его в теч. 10-15 мин. до мягкого состояния, однако не доводите до золотистого цвета. Посолите и поперчите, добавьте паприку.

2. Смажьте противень растит. маслом и в него выложите обжаренный лук.

3. Почистите карпа, помойте, натрите перцем и солью, выложите сверху на луковую подушку.

4. Смешайте в миске муку с соком лимона и 0,5 стаканами воды. Полученную смесь вылейте на рыбу и поставьте противень в духовку.

5. По рецепту приготовления карпа в духовке на это уходит около 1 часа при темпер. 180 град.

6. Когда лук начнет пересыхать в ходе выпекания, на противень долейте немного воды (несколько ст.л.).

7. Рыбу подавайте со свежим хлебом, вином или пивом. Газовые встраиваемые духовые шкафы: http://comfy.ua/for-the-kitchen/built/spirit-closet/gas.html - цены, отзывы, описание, характеристики.

Для приготовления карпа в духовке по рецепту требуются следующие ингредиенты:

1 зеркальный карп,

одна морковь,

1 лук,

одно яйцо,

1 булка черствая,

По вкусу соль с перцем,

Сок лимона,

1 пучок петрушка.

Готовится блюдо согласно следующей инструкции:

1.Очищаем карпа перед фаршировкой от костей, для чего рыбу выпотрошите, промойте брюшную полость и раскройте как книжку. Ножом проведите вдоль хребта, старайтесь при этом не зацепить кожу, и достаньте хребет с костями. Снимите столовой ложкой все мясо с кожи.

2. Залейте черствую булочку молоком либо водой, а затем пропустите через мясорубку. Поступите аналогичным образом и с рыбным филе.

3. Обжарьте лук с морковью, натертой на мелкой терке, на растительном масле до мягкого состояния и добавьте также к рыбному фаршу.

4. Посолите и добавьте перец в фарш по вкусу, добавьте рубленую зелень с лимонным соком.

5. Заполните начинкой рыбью кожу и сколите зубочистками.

6. Карпа запекайте в теч. 35-40 минут при 200 градусах.

 




Мы надеемся на то, что рецепт вкусного блюда - собрание домашних рецептов на этой странице - именно то, что нужно было Вам.